Marchew jest łatwa w uprawie; wystarczy zapewnić jej luźną, bogatą glebę, wolną od grudek i kamieni oraz temperaturę gleby pomiędzy 45° a 85°F.
Marchew jest łatwa w uprawie; wystarczy dać jej luźną, bogatą glebę wolną od grudek i kamieni oraz temperaturę gleby w dowolnym miejscu pomiędzy 45° a 85°F. Oznacza to, że marchew można uprawiać o każdej porze roku na podwyższonych grządkach lub w pojemnikach – nawet zimą, pod osłoną tunelu foliowego.
Marchew krótka i palczasta, która dojrzewa w ciągu zaledwie 50 dni, jest idealna do całorocznej uprawy w ogrodach przydomowych; wybierz spośród tych odmian krótkich, okrągłych i palczastych: Amsterdam 'Minicor' (gotowa w 55 dni), Chantenay 'Red Cored' (gotowa w 70 dni), 'Nantes Half-Long' (gotowa w 70 dni), Nantes 'Touchon' (gotowa w 65 dni), 'Parmex' (gotowa w 50 dni) i 'Thumbelina' (gotowa w 60 dni).
Marchew wolno kiełkuje i przyda jej się odrobina ochrony we wczesnym okresie. Do czasu wykiełkowania i ukorzenienia się nasion należy je chronić przed ptakami i ulewnymi deszczami za pomocą pasków folii. Jeśli temperatura spada poniżej 40°F, należy stosować osłony rzędowe z polipropylenu lub koce dla roślin, aby chronić grządki i sadzonki. W miejscach, w których grozi mróz, należy uprawiać marchew pod osłoną tuneli foliowych.
Siej marchew tam, gdzie chcesz, aby rosła; przesadzanie może spowodować, że marchew będzie rosła rozwidlona i poskręcana. Po zasianiu utrzymuj grządki równomiernie wilgotne, aby zachęcić marchew do szybkiego kiełkowania oraz równomiernego i aromatycznego wzrostu.
Pięć prostych kroków do uprawy marchwi
Krok 1: Przygotuj grządkę do sadzenia. Dobrym miejscem dla marchewki jest podniesiona grządka, półbeczka lub inny pojemnik wypełniony mieszanką do sadzenia. Przygotuj podłoże do sadzenia, przekręcając glebę na głębokość co najmniej 12 cali. Jeśli gleba jest ciężka od gliny, należy dodać do niej piasku i dobrze wysuszonego kompostu, a następnie przekręcić ją widłami ogrodowymi. Luźna gleba jest najlepsza do uprawy marchwi. Należy oczyścić podłoże z grudek i kamieni, które mogą powodować rozwidlanie się korzeni marchwi lub ich nieprawidłowy wzrost.
Posyp mączkę kostną na całej powierzchni podłoża, ale nie dodawaj obornika do podłoża przed uprawą marchwi. Mączka kostna jest bogata w fosfor, który pobudza wzrost korzeni; azot zawarty w oborniku spowoduje, że marchew będzie miała owłosione korzenie. Podlej glebę głęboko i pozostaw ją na dzień lub dwa przed wysiewem marchwi; chcesz mieć równomiernie wilgotną glebę, aby zapewnić najszybsze kiełkowanie i wzrost.
Krok 2: Wysiew nasion. Nasiona marchwi są małe; bardzo łatwo jest przesadzić z ich ilością na grządkę lub do pojemnika. Wymieszaj nasiona marchwi z piaskiem w dłoni; ułatwi to rozsypanie nasion na grządce i będziesz dokładnie wiedział, gdzie zostały wysiane. Alternatywą jest użycie granulowanych nasion marchwi, które łatwo jest trzymać i wysiewać pojedynczo lub taśmy nasiennej – cienkiej taśmy papierowej, na której nasiona marchwi są równomiernie rozmieszczone. Granulowane nasiona i taśma z nasionami pozwolą Ci uniknąć konieczności późniejszego przerzedzania siewek.
Siej nasiona cienko i równomiernie w poprzek łóżka lub w dół rzędu – w końcu będziesz chciał dać każdej marchewce cal lub nieco więcej, aby urosła dookoła. Użyj rączki motyki ogrodowej lub grabi, aby zrobić płytki rów do wysiewu nasion w rzędach. Rzędy obok linii kroplujących zapewnią równomierną wilgotność podczas okresu wzrostu. Lekko przykryj nasiona ¼ cala mchem torfowym lub ziemią doniczkową. Użyj pięty dłoni lub deski, aby delikatnie nacisnąć na nasiona przykryte ziemią; zapewni to nasionom dobry kontakt z glebą, co jest niezbędne do kiełkowania.
Krok 3: Ochrona nasion. Przykryj grządkę pływającymi osłonami rzędowymi, aby chronić płytko zasiane nasiona przed kroplami deszczu lub nawadnianiem, które mogą odsłonić nasiona. Jeśli pogoda jest gorąca i sucha, do przykrycia grządek lub rzędów użyj pasków z burej trawy (zraszaj burej trawy wodą, aby utrzymać podłoże wilgotne do czasu wykiełkowania nasion). Codziennie lub co dwa dni należy zaglądać pod osłonę, a gdy nasiona wykiełkują, należy ją usunąć. Pływające osłony rzędowe mogą pozostać na miejscu, zwłaszcza jeśli temperatura w twoim regionie spadnie poniżej 40°F.
Krok 4: Utrzymuj marchew w stanie wilgotnym i wolnym od chwastów. Ważne jest, aby utrzymać wilgotną glebę do czasu wykiełkowania nasion. Przez pierwsze kilka tygodni należy spryskiwać glebę raz lub dwa razy dziennie drobnym rozpylaczem. Nie pozwól, aby gleba wyschła.
Od momentu wykiełkowania marchewek kontynuuj nawilżanie podłoża za pomocą drobnego oprysku, dopóki nie będą dobrze ukorzenione. Gdy korzenie zaczynają rosnąć, należy podlewać marchew głęboko, aby zapewnić jej stały, równomierny wzrost; głębokie podlewanie oznacza utrzymywanie gleby wilgotnej do poziomu tuż poniżej najgłębszego wierzchołka korzenia. Marchew i inne rośliny korzeniowe podążają za wilgocią w głąb gleby. Gdy zielone wierzchołki zaczynają więdnąć, nadszedł czas na podlewanie. Gdy gleba wyschnie na głębokość 3 cali, czas na podlewanie. Równomierne, głębokie podlewanie zachęci korzenie palowe marchwi do wzrostu prosto w dół.
Eliminuj chwasty z grządek, na których rośnie marchew; chwasty konkurują z marchwią o wilgoć w glebie i przestrzeń uprawną.
Krok 5: Przerzedzaj sadzonki i jedz. Rozstaw marchewki na 1 cal, aby umożliwić pełny wzrost sąsiednich korzeni. Marchew należy przerzedzać, delikatnie podnosząc siewki, które są zbyt blisko siebie, lub obcinać nożyczkami ogrodowymi wierzchołki na poziomie gleby, zanim zaczną się rozwijać korzenie palowe. Można je jeść – wystarczy dodać do sałatek.
Marchew jest gotowa do zbiorów, gdy jest wystarczająco duża, aby ją zjeść – sam oceń. Małe marchewki można dodawać do sałatek w całości. Odsuń glebę od łopatek korzeni marchwi; gdy korzenie będą miały średnicę ½ cala lub więcej, będą wystarczająco słodkie i smaczne, aby je zjeść.
Więcej wskazówek: How to Grow Carrots