Ten weekend był idealny dla miłośników muzyki country i alkoholi, ponieważ sobotni koncert Kenny’ego Chesneya 2013 No Shoes Nation obejmował również premierę jego nowego rumu zainspirowanego siedzeniem w słońcu na wyspach karaibskich popijając rum, nie mając dokąd pójść ani co robić. Po wielu przemyśleniach i badaniach ostatecznie osiadł na tworzeniu jego Blue Chair Bay Rum w małej destylarni na Barbadosie zaledwie kilka stóp od plaży, współpracując z Savvy Drinks, aby stworzyć swój styl życia na wyspach w butelce.
Spędziwszy trochę czasu na Karaibach, mogę łatwo zrozumieć, jak styl życia na białej piaszczystej plaży, słuchanie muzyki, popijając czysty rum wyspiarski i nic nie robiąc jest zaraźliwe, jeśli można butelkę, że jestem natychmiast tam! I udało mu się. White Rum, Coconut Rum i Coconut Spiced Rum są wierne swoim inspirowanym wyspami nazwom, wypełnione słodką wanilią, tropikalnymi owocami i przyprawami. Nie mogłam uczestniczyć w premierze, ale miałam okazję spróbować próbki wszystkich trzech i kilku koktajli, podanych mi przez producentów, przed wydarzeniem. Szczególnie przypadł mi do gustu kokosowy rum korzenny wypełniony soczystym połączeniem opiekanego kokosa, ciepłych przypraw, takich jak cynamon i goździki oraz słodkiej wanilii. Delikatny i gładki, idealny do popijania samemu lub zmieszania z ulubionym koktajlem. Ja lubiłem je po prostu zmieszane z wodą sodową i gałązką świeżej mięty.
Produkt właśnie wchodzi na rynek i będzie wkrótce dostępny w całym Dallas, a każdy z nich kosztuje mniej niż 20 dolarów za butelkę. Podążaj za skokiem po przepisy.
Marka współpracowała z dobrze znanym miksologiem Jonathanem Pogashem, aby stworzyć kilka zabawnych koktajli na ich imprezę inauguracyjną; gorąco polecam Scallywag… zarówno dlatego, że jest pyszny, jak i dlatego, że twój wewnętrzny pirat może wyjść w zamówieniu Scallywag.
Scallywag
1 1/2 uncji BCB White Rum
3/4 uncji St. Germain Elderflower liqueur
3/4 uncji Świeży sok z limonki
Odrobina świeżo zrobionego syropu (2 części cukru wsypane do jednej części wody, podgrzane i rozpuszczone razem)
2 uncje Club soda
1 szczypta Angostura bitters
Sposób przygotowania: Dodaj wszystkie składniki do wysokiej szklanki wypełnionej lodem i wymieszaj. Udekoruj limonką.
Island Girl
1 1/2 uncji BCB Coconut Rum
1 uncja Sok pomarańczowy
1 uncja Sok ananasowy
2 uncje Lemon-Lime soda
Sposób przygotowania: Dodaj składniki do wysokiej szklanki wypełnionej lodem i wymieszaj. Udekoruj kółkiem pomarańczowym.
Cinnamon Sun
1 1/2 uncji BCB Coconut Spiced Rum
1 1/2 uncji wody kokosowej
Sposób przygotowania: Dodaj składniki do wypełnionej lodem szklanki typu highball z obręczą z cukru cynamonowego i wymieszaj. Udekoruj gałązką mięty.
10 z 2
2 uncjami. Blue Chair Bay Coconut Rum
1 1/2 uncji. Soku ananasowego
10 listków mięty
Sok z 1 klina limonki
Odrobina syropu prostego
1 uncja jasnego piwa typu lager lub Club Soda
Sposób przygotowania: Wstrząsnąć wszystkie składniki z lodem (z wyjątkiem piwa/sody, koleś) w shakerze koktajlowym. Przecedzić przez lód do szklanki typu rocks. Dopełnij piwem/sodą i ładną gałązką mięty.
.