Większość moich klientów jest chronicznie odwodniona i podejrzewam, że większość Amerykanów również. Jednakże, kiedy pytam moich klientów ile wody piją w ciągu dnia, mówią mi, że niewiele. Kiedy pytam ich, dlaczego tak się dzieje, wszyscy mają tę samą odpowiedź: „Nie jestem spragniony.”
Jak chronicznie odwodniona osoba może nie być spragniona? To nie ma sensu. To prawda, nie ma sensu, ale jest powód.
Po pierwsze, zdefiniujmy, czym dokładnie jest odwodnienie. Chodzi o komórki. Nasze komórki potrzebują wody, aby nasze ciała mogły funkcjonować, a woda ta musi być stale wymieniana. W podobny sposób, w jaki nasze ciała wchłaniają wodę, a następnie wydalają odpady w postaci moczu, nasze komórki wchłaniają świeżą wodę i wydalają płyn odpadowy, a odpady te są następnie usuwane za pomocą różnych środków, w tym oddawania moczu, pocenia się, a nawet oddychania. Moist breath anyone?
Gdy komórki nie otrzymują świeżej wody, której potrzebują, jesteśmy odwodnieni, a ciało daje nam znać, że potrzebuje wody poprzez mechanizm pragnienia. Jednak u wielu z nas ten mechanizm pragnienia został osłabiony. W zasadzie straciliśmy go, ponieważ źle ulokowaliśmy dar równowagi metabolicznej w naszych ciałach. Ludzkie ciało to maszyna ruchu. Przez nasz siedzący tryb życia, zredukowaliśmy tak wiele ruchu, że pogorszyliśmy nasze ułożenie i zmieniliśmy energię komórkową, a jednym z rezultatów jest utrudniona funkcja pragnienia. (Ułożenie ciała odgrywa zaskakującą rolę również w trawieniu. Dowiedz się więcej o tym jak to działa.)
Więc jeśli nie jesteśmy spragnieni, skąd wiemy, że jesteśmy odwodnieni? Cóż, ciało ma inne sposoby, aby nam o tym powiedzieć. Na przykład, nasz mocz nabiera wyraźnego zapachu i ciemnego, żółtego koloru. Albo skóra staje się bardziej sucha i wymaga więcej balsamu. Albo doświadczamy wahań energii i, wierzcie lub nie, bezsenności. Naukowcy zaczynają obserwować, że istnieje prawdopodobnie składnik hydratacji do bezsenności (co może wydawać się sprzeczne z intuicją dla tych z nas po pięćdziesiątce, którzy muszą ciągle wstawać, aby pójść do łazienki w nocy, ale więcej na ten temat w innym artykule). Innym wskaźnikiem u kobiet jest to, że ich włosy stają się kruche i trudniejsze do zarządzania.
Są to subtelne wskazówki, ale wskaźnik może stać się oczywisty, boleśnie oczywisty, gdy odwodniona osoba uczestniczy w intensywnej aktywności fizycznej, ponieważ nieuchronnie doświadcza skurczu. Aktywność mięśniowa wytwarza kwas mlekowy, który przenika do komórek, a kiedy nie ma wystarczającej ilości wody, aby wypłukać ten kwas mlekowy, komórki po prostu go zatrzymują i to boli. Widzimy ten efekt często u sportowców w późnych meczach, ale prawda jest taka, że byli oni zasadniczo odwodnieni zanim jeszcze mecz się rozpoczął. To tylko wymagało zwiększonej mobilności i aktywności, aby wygenerować bolesne rezultaty zwiększonego odwodnienia.
Jak więc rozwiązać ten problem? Niektórzy eksperci mówią, żeby pić więcej wody, ale to zwykle nie działa, ponieważ szybko staje się niewygodne. Ponieważ komórki wyłączyły mechanizm pragnienia, nieustępliwie zatrzymują stary płyn, więc woda, która dostaje się do organizmu, po prostu siedzi w żołądku, a nie jest wchłaniana przez komórki w całym ciele.
Oto plan, który od lat stosuję z klientami, aby przywrócić automatyczną reakcję pragnienia. Weź jeden z tych małych, papierowych kubków Dixie lub kieliszek. Napełnij ten kubek wodą i wypij trzy do pięciu drinków w szybkim tempie, jeden po drugim. Odczekaj 30 minut, a następnie zrób to ponownie. Rób to rano i wieczorem, a na drugi dzień prawdopodobnie zaczniesz zauważać, że Twoje usta stają się bardziej suche w ciągu dnia. Rób to przez tydzień, a twój mechanizm pragnienia powinien być w pełni sprawny.
Na krótką uwagę dotyczącą pragnienia i odwodnienia, te genialnie sprzedawane napoje sportowe nie są odpowiedzią. Są one pełne cukru i stanowią katastrofę dla naszych ciał, zwłaszcza wśród naszych dzieci.
Każdy ma inne zapotrzebowanie na wodę w zależności od tego, co je i co robi w ciągu dnia. Na przykład, robotnik potrzebuje więcej wody niż pracownik biurowy, oczywiście, a piloci linii lotniczych i stewardzi, z powodu wysokości ich zawodów, potrzebują więcej wody niż kierowcy autobusów. Ale bez względu na to, co jesz, co robisz i ile tego robisz, twoje ciało powie ci, ile wody potrzebuje, gdy tylko przywrócisz mechanizm pragnienia do właściwej formy funkcjonowania.