Jednakże, gdybym poświęcił czas na przewrócenie butelki i przeczytanie rzeczywistej etykiety żywieniowej i listy składników przed podejściem do kasy i zakupem, prawdopodobnie zakwestionowałbym te założenia. Rzeczywistość: 1) VitaminWater zawiera 50 kalorii na 8-uncjową porcję. To około 6 kalorii na uncję płynu, co stanowi około połowę liczby kalorii zwykłej Coli. Jednak VitaminWater występuje w 20-uncjowej butelce, co zwiększa liczbę kalorii w jednej butelce do 125 kalorii. Większość ludzi może zmieścić 125 kalorii w swojej diecie, ale może to oznaczać wyrzucenie jakiegoś innego smakołyku. I to jest smakołyk; te kalorie pochodzą w całości z 32,5 gramów cukru obecnego w każdej butelce. 2) Nie ma acai, jagody, lub sok z granatów w napoju. (Tuż nad etykietą wartości odżywczej mówi „zawiera mniej niż 1 procent soku.”) Ma „ekstrakty z jagód i owoców”, które prawdopodobnie odpowiadają za witaminę C i polifenole wymienione na etykiecie. Są to jedne z przeciwutleniaczy występujących w owocach. 3) Podczas gdy dieta bogata w antyoksydanty jest związana z niższym wskaźnikiem chorób przewlekłych, te związki nie zostały potwierdzone w ostatnich badaniach, które dały antyoksydanty ludziom w formie suplementów. Dietetycy zauważyli, że ochrona przed chorobami, jeśli istnieje, może pochodzić z tysięcy związków działających razem, a nie z jednego kluczowego składnika odżywczego w marchewce (lub w tym przypadku, jagodzie acai). Najlepszym sposobem na zapewnienie sobie korzyści z przeciwutleniaczy i innych pomocnych związków chemicznych jest spożywanie ich w stanie naturalnym: Jedz je w ich naturalnym stanie, w całych owocach i warzywach. 4) Mówienie, że żywność jest „naturalna” jest bez znaczenia, jeśli chodzi o zdrowie. Bakteria salmonelli, która obecnie zatruwa ludzi w całym kraju, jest technicznie „naturalna”, ponieważ jest żywa i rzeczywiście pochodzi z natury, ale nie chciałbyś jej spożywać.