To jest absolutnie słodka nauka! Wyhoduj kryształki cukru i zrób domowej roboty rockowe cukierki dzięki temu prostemu eksperymentowi chemicznemu. Czy twoje dzieci zawsze są w kuchni i szukają przekąski? A może następnym razem, gdy będą szukały słodkiego przysmaku, dodasz trochę nauki do ich prośby o przekąskę! Wyhodowanie kryształków cukru jest zabawnym i łatwym eksperymentem naukowym dla dzieci..
WYhODUJ KRYSZTAŁKI CUKRU DLA EDIBLE SCIENCE!
INCREDIBLE EDIBLE SCIENCE
Słodka nauka jest również niesamowitą nauką jadalną. Kto nie kocha nauki, którą można zjeść? Wyhoduj kryształy cukru dla smacznej chemii, a dzieci będą się świetnie bawić ucząc się wszystkiego o kryształach!
Nauka o kryształach fascynuje ludzi od tysięcy lat. Wiele z naszych cennych kamieni szlachetnych to formacje kryształów.
Sprawdź inne krystaliczne projekty naukowe, takie jak nasze kryształy soli i kryształy boraksu.
Ten eksperyment naukowy z kryształami cukru jest wykonywany przy użyciu tych samych zasad nasycania i tworzenia nasyconego roztworu, w którym powstaną kryształy. Ten eksperyment to zabawny sposób, aby uczyć dzieci o rozwiązaniach, wiązaniach molekularnych, wzorach i energii. Wszystko z dwóch składników, cukru i wody!
Fakt, że możesz zjeść te kryształy, kiedy skończysz je hodować sprawia, że jest to jeszcze bardziej zabawne!
Czym jest CHEMIA?
Chemia jest o sposobie, w jaki różne materiały są składane razem i jak są one zbudowane, włączając w to atomy i cząsteczki. To także sposób, w jaki te materiały zachowują się w różnych warunkach. Chemia jest często bazą dla fizyki, więc będzie się na nią nakładać!
Z czym można eksperymentować w chemii? Klasycznie myślimy o szalonym naukowcu i mnóstwie bulgoczących zlewek, i tak, jest reakcja między zasadami i kwasami, którą można się cieszyć! Ponadto, chemia wiąże się z materią, zmianami, roztworami, a lista jest długa i długa.
Będziemy odkrywać prostą chemię, którą możesz zrobić w domu lub w klasie, która nie jest zbyt szalona, ale nadal jest świetną zabawą dla dzieci! Możesz sprawdzić więcej zadań z chemii tutaj.
JAK POWSTAJĄ KRYSZTAŁY CUKRU
Kryształy cukru powstają w wyniku przesycenia roztworu. Roztwór nasycony zawiera więcej cukru niż może być rozpuszczone w wodzie w normalnych warunkach.
W roztworze nasyconym cząsteczki cukru mają większą szansę na wpadanie na siebie, ponieważ jest mniej miejsca do poruszania się. Kiedy tak się dzieje, cząsteczki cukru zaczynają się sklejać.
Gdy dasz cząsteczkom cukru coś, do czego mogą się przyczepić (w tym przypadku sznurek), szybciej formują się w kryształy. Im więcej cząsteczek wpada na siebie, tym większe stają się kryształy cukru. Im większe są kryształy, tym bardziej przyciągają do siebie inne cząsteczki cukru, tworząc jeszcze większe kryształy.
Molekuły wiążą się ze sobą według uporządkowanych i powtarzających się wzorów, więc w końcu w słoiku zostają widoczne wzory kryształów cukru. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wyhodować kryształy cukru.
WYROST KRYSZTAŁÓW CUKRU
Dlaczego nazywamy takie eksperymenty chemiczne jak ten nauką kuchenną? Ponieważ wszystkie potrzebne do nich materiały pochodzą prosto z kuchni. Oczywiście, kuchnia jest również doskonałym miejscem do przeprowadzenia tego projektu z kryształkami cukru!
BĘDZIESZ POTRZEBOWAŁ:
- 1 szklanka wody
- 4 szklanki cukru
- Słoiki
- Sznurek
- Jadalny brokat
- Food barwnik spożywczy
- Słomki
Jak zrobić kryształki cukru
KROK 1. Dzień przed rozpoczęciem eksperymentu z kryształami cukrowymi, utnij kawałek sznurka nieco dłuższy niż Twoje słoiki. Przywiąż jeden koniec sznurka do słomki. Na drugim końcu zawiąż węzeł.
Zamocz sznurki i obtocz je w cukrze. Pozwól im wyschnąć przez noc.
KROK 2. Następnego dnia dodaj cztery filiżanki cukru i jedną filiżankę wody do rondelka i podgrzewaj do wrzenia. W ten sposób powstanie twój przesycony roztwór.
Mieszaj, aż cukier się rozpuści, ale uważaj, aby nie podgrzać cukru tak bardzo, że zacznie zamieniać się w cukierki. Utrzymuj temperaturę na poziomie 210 stopni.
Zdejmij cukier z ognia.
KROK 3. Wlej swoją masę cukrową do słoików. Dodaj jadalny barwnik spożywczy do każdego słoika i dodaj trochę jadalnego brokatu.
KROK 4. Opuść sznurek do słoika i umieść słoiki w bezpiecznym miejscu.
Pozwól, aby kryształki cukru utworzyły się przez co najmniej tydzień.
KRYSZTAŁY CUKRU: DZIEŃ 8
Gdy kryształki cukru są już tak duże, jak chcesz, wyjmij je z roztworu cukru. Połóż je na papierowym ręczniku lub talerzu i pozwól im wyschnąć przez kilka godzin.
Kiedy kryształy cukru są suche, obejrzyj je za pomocą lupy lub mikroskopu. W czym kryształy są podobne? Czym się różnią? Co można zobaczyć w mikroskopie i lupie, czego nie można zobaczyć oczami?
Niesamowita, jadalna nauka jest na wyciągnięcie ręki, gdy spędzisz trochę czasu badając naukę w kuchni ze swoimi dziećmi!
Szukasz łatwych do wydrukowania zajęć i niedrogich eksperymentów naukowych?
Mamy cię pod opieką…
->>> FREE SCIENCE WORKSHEETS
MORE FUN EDIBLE EXPERIMENTS
- Eksperyment z DNA truskawek
- Eksperyment z pH kapusty
- Zrób jadalne geody
- Musująca lemoniada
- Koniec z klonami
- Kanapki z syropu Syrop Śnieżny
- Masło Domowej roboty
- Lodowy Krem w Torebce
HODUJ KRYSZTAŁY CUKRU DO SŁODKIEJ NAUKI!
Odkryj więcej zabawnych i łatwych zajęć naukowych & STEM tutaj. Kliknij na link lub na obrazek poniżej.
