Witamina C ma tak szerokie zastosowanie, ponieważ jest kluczowym czynnikiem w produkcji kolagenu (skóra, naczynia krwionośne, więzadła i kości), syntezie adrenaliny i karnityny (energia), bezpośrednio wzmacnia układ odpornościowy i ma silną funkcję antyoksydacyjną. Przyjrzyjmy się więc każdemu z nich po kolei.
Produkcja kolagenu
Kolagen jest białkiem strukturalnym znajdującym się we wszystkich tkankach zwierzęcych. Utrzymuje nasze mięśnie przy kościach, zapewnia wsparcie strukturalne dla żył i tętnic, i nie tylko.
Witamina C jest wymagana do syntezy kolagenu wraz z aminokwasami proliną i lizyną (1). Kiedy nie masz wystarczającej ilości kolagenu, możesz mieć cienką skórę i słabsze naczynia krwionośne, kości, ścięgna i więzadła. Może to prowadzić do tętniaków (przerzedzenia ścian naczyń krwionośnych), możliwego udaru, a nawet zerwania więzadeł i ścięgien powszechnie występujących w urazach sportowych.
Wysokie dawki witaminy C podawane dożylnie mogą wzmocnić skórę i tkankę łączną i zapobiec tym skutkom.
Wytwarzanie energii
Witamina C jest wymagana w procesie rozkładu tłuszczu do wykorzystania energii. Bierze udział w syntezie cząsteczki zwanej karnityną, która służy jako transporter dostarczający tłuszcze do mitochondriów w naszych komórkach w celu produkcji energii.
To oznacza, że może mieć potężny wpływ na nasz poziom energii. Na przykład badanie naukowe z 2011 roku wykazało, że witamina C podana w dużej dawce (10 gramów) dożylnie zmniejszyła zmęczenie u pracowników biurowych po 2 godzinach i utrzymywała swój efekt przez 24 godziny (2)
Wsparcie odporności
Witamina C może mieć bezpośredni wpływ na czynniki zakaźne, takie jak bakterie, wirusy, a nawet komórki rakowe. (Zastosowanie witaminy C w raku jest nadal kontrowersyjne, ale jest badane i jest obiecujące… przeczytaj więcej poniżej). W bardzo wysokich dawkach może generować nadtlenek (H2O2), który może odpowiadać za ten efekt.
Przed szczepionką przeciw polio, witamina C była używana jako zastrzyk domięśniowy w wysokiej dawce co 8 godzin w leczeniu polio z pewnym powodzeniem. Niedawno u myszy genetycznie zmodyfikowanych w celu utraty zdolności do wytwarzania witaminy C, wykazano, że zewnętrzna witamina C zwiększa zdolność myszy do zwiększania ilości cytokin przeciw grypie (potężne komórki układu odpornościowego) i zwalczania infekcji wirusem grypy (3).
Właściwości przeciwutleniające
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić struktury komórkowe, takie jak kolagen, białka i DNA przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i reaktywne formy tlenu (ROS), które są powszechne w stanach wysokiego stresu, przewlekłych chorobach i infekcjach.
Badania wykazały, że właściwości antyoksydacyjne witaminy C mogą zmniejszyć nasilenie objawów związanych z wirusem grypy H1N1 i są uważane za ważną terapię dodatkową w przetrwaniu grypy (4).
Rak i chemioterapia
Rola witaminy C jako terapii dla raka jest bardzo kontrowersyjna. Nie przeprowadzono żadnych badań na dużą skalę, aby definitywnie stwierdzić, czy witamina C odgrywa rolę w leczeniu raka. Oto co wiemy:
- Witamina C nawet w wysokich dawkach 1,5 grama/kg (ponad 100 gramów) jest bezpieczna i tolerowana bardzo dobrze z bardzo niewielką ilością efektów ubocznych. Nawet mit o kamieniach nerkowych (kwas szczawiowy) został obalony w ostatnich badaniach, które wykazały, że poziom kwasu szczawiowego pozostaje dobrze kontrolowany nawet przy wysokich dawkach witaminy C. (5)
- IV witamina C staje się utleniaczem w wysokich dawkach, w przeciwieństwie do jej funkcji przeciwutleniacza w niższych dawkach. Dzieje się tak dlatego, że witamina C współdziała z tlenem i żelazem, powodując powstawanie wysokich stężeń nadtlenku (H2O2) w tkankach. Nadtlenek jest używany przez komórki odpornościowe do zabijania obcych najeźdźców i komórek nowotworowych. Witamina C wyczerpuje również ATP i powoduje uszkodzenia DNA w komórkach nowotworowych. (7)
- Wysoka dawka dożylna witaminy C może być bezpiecznie stosowana w połączeniu z chemioterapią (z wyjątkiem metotreksatu) i radioterapią w pewnych sytuacjach, w których zespół onkologiczny pacjenta jest świadomy i zgodził się na włączenie witaminy C jako metody leczenia. (5, 6)
- Wysoka dawka dożylna witaminy C może poprawić nastrój i energię u pacjentów poddawanych leczeniu nowotworów z wykorzystaniem innych metod. (5)
- Wysoka dawka dożylnej witaminy C może być bezpiecznie stosowana w leczeniu nowotworów terminalnych, które nie odpowiedziały na chemioterapię i radioterapię, nawet jeśli może mieć ograniczone zastosowanie w dalszym zabijaniu tych komórek nowotworowych. (5)
Niektóre z najbardziej aktywnych metod leczenia i badań nad stosowaniem wysokich dawek IV witaminy C pochodzą z Riordan Clinic w Wichita, Kansas, gdzie stosowano ją przez dziesięciolecia. Klinika opublikowała dobrze znany protokół, który stał się standardem dla badań naukowych nad wysoką dawką IV witaminy C. Protokół ten jest tym, co stosujemy w naszej klinice i można go znaleźć tutaj.
W dodatku, University of Kansas Medical Center również aktywnie bada stosowanie wysokiej dawki IV witaminy C w raku i ma pełną klinikę z 10 krzesłami i 2 izolatkami poświęconymi wyłącznie leczeniu pacjentów z rakiem za pomocą tej terapii. Więcej na ten temat można przeczytać tutaj i tutaj.
Na koniec, rząd USA NIH National Cancer Institute publikuje aktualne informacje na temat obecnego stanu badań i wiedzy na temat stosowania wysokich dawek dożylnej witaminy C w leczeniu raka. Dostęp do nich można uzyskać tutaj.
Witamina C (askorbinian) jest silnym antyoksydantem, a kilka krytycznych enzymów wymaga witaminy C w syntezie kolagenu z proliny i lizyny. Witamina C jest zatem wymagana do utrzymania prawidłowej tkanki łącznej, jak również do gojenia się ran, ponieważ synteza tkanki łącznej jest pierwszym wydarzeniem w przebudowie tkanki ran. Witamina C jest również niezbędna do przebudowy kości ze względu na obecność kolagenu w macierzy organicznej kości.
Witamina C jest wymagana do przekształcenia tyrozyny w epinefrynę (adrenalinę) oraz do syntezy żółci. Jest ona obecna w dużych ilościach w korze nadnerczy, a jej poziom jest uszczuplony po stymulacji gruczołu hormonem adrenokortykotropowym (ACTH) i syntezie hormonu stresu – kortyzolu, dlatego tak ważne jest uzupełnianie poziomu witaminy C w okresach silnego stresu.
- Mussini E, Hutton JJ, Udenfriend S. Collagen proline hydroxylase in wound healing, granuloma formation, scurvy, and growth. Science. 157:927-9.
- Suh SY, Bae WK, Ahn HY, Choi SE, Jung GC, Yeom, CH. Intravenous Vitamin C administration reduces fatigue in office workers: a double-blind randomized controlled trial. Nutr J, 11(7).
- Kim, Y, Kim H, Bae S, Choi J, Lim SY, Lee N, Lee, WJ. Vitamin C is an essential factor on the anti-viral immune responses through the production of interferon-α/β at the initial stage of influenza A virus (H3N2) infection. Immune network, 13(2), 70-74.
- Uchide N, Toyoda H. Antioxidant therapy as a potential approach to severe influenza-associated complications. Molecules, 16(3), 2032-2052.
- Hoffer LJ, Robitaille L, Zakarian R, Melnychuk D, Kavan P, Agulnik J, Miller Jr WH. High-Dose Intravenous Vitamin C Combined with Cytotoxic Chemotherapy in Patients with Advanced Cancer: A Phase I-II Clinical Trial.
- Ma Y, Chapman J, Levine M, Polireddy K, Drisko J, Chen Q. High-dose parenteral ascorbate enhanced chemosensitivity of ovarian cancer and reduced toxicity of chemotherapy. Science translational medicine, 6(222), 222ra18-222ra18.
- Tian W, Wang Y, Xu Y, Guo X, Wang B, Sun L, Esteban MA. The hypoxia-inducible factor renders cancer cells more sensitive to vitamin C-induced toxicity. Journal of Biological Chemistry, 289(6), 3339-3351.
.