Potas jest niezbędnym minerałem dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, mięśni, serca i dla równowagi pH we krwi. Zmieniony poziom potasu we krwi może powodować różne problemy zdrowotne, takie jak np. zmęczenie, arytmia serca czy omdlenia. Dzieje się tak, ponieważ potas jest jednym z najważniejszych minerałów w organizmie, obecnym wewnątrz komórek i we krwi.
Dieta bogata w potas wiąże się z różnymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszenie retencji płynów, regulowanie ciśnienia krwi i zapobieganie atakom serca. Ten minerał jest uzyskiwany poprzez spożycie pokarmów takich jak mięso, zboża i orzechy.
Do czego służy potas
Potas jest uważany za elektrolit znajdujący się wewnątrz komórek, dlatego odgrywa podstawową rolę w równowadze wodno-elektrolitowej organizmu, zapobiegając odwodnieniu, a także w równowadze pH krwi.
Oprócz tego jest niezbędny do emisji sygnałów nerwowych, które regulują skurcz mięśni i serca, a także odruchy organizmu. Sprzyja również rozwojowi mięśni, ponieważ część tego minerału jest magazynowana w ich komórkach, będąc niezbędną w okresach wzrostu i rozwoju.
Zaburzenia potasu we krwi
Wartość referencyjna potasu we krwi wynosi od 3,5 mEq/L do 5,5 mEq/L. Gdy stężenie tego minerału jest powyżej lub poniżej tego zakresu, może to prowadzić do rozwoju pewnych problemów zdrowotnych, jak poniżej:
Wysoki potas
Nadmiar potasu we krwi nazywany jest hiperkaliemią, hiperkaliemią lub hiperkaliemią i ma następujące cechy:
- Objawy: jeśli nadmiar potasu jest łagodny, zwykle nie ma żadnych objawów, ale w przypadku, gdy stężenie tego minerału jest bardzo wysokie, mogą wystąpić objawy takie jak: zwolnione bicie serca, zaburzenia rytmu serca, osłabienie mięśni, uczucie drętwienia i wymioty. Dowiedz się więcej o hiperkaliemii.
- Przyczyny: zwykle nadmiar potasu jest spowodowany niewydolnością nerek, cukrzycą typu I, stosowaniem leków moczopędnych i poważnymi krwawieniami.
- Diagnoza: diagnoza jest stawiana poprzez badania krwi, gazów we krwi tętniczej lub podczas elektrokardiogramu, kiedy lekarz identyfikuje zmiany w funkcjonowaniu serca.
Leczenie hiperkaliemii odbywa się poprzez eliminację pokarmów bogatych w potas z diety, a w ciężkich przypadkach może również wymagać zastosowania leków w tabletkach lub dożylnie, będąc niezbędnym do pozostania w szpitalu do czasu poprawy stanu. Zobacz, jak obniżyć wysoki poziom potasu we krwi.
Niski poziom potasu
Brak potasu, znany jako hipokaliemia, hipokaliemia lub hipokaliemia, jest zaburzeniem wodno-elektrolitowym, które występuje zwłaszcza u osób hospitalizowanych, z powodu zmniejszonego spożycia potasu lub jego nadmiernej utraty przez mocz lub przewód pokarmowy. Hipokaliemia charakteryzuje się:
- Objawy: stałe osłabienie, zmęczenie, skurcze mięśni, mrowienie, drętwienie, zaburzenia rytmu serca i rozdęcie brzucha.
- Przyczyny: stosowanie leków, takich jak insulina, salbutamol i teofilina, długotrwałe wymioty i biegunka, nadczynność tarczycy i hiperaldosteronizm, przewlekłe i nadmierne stosowanie środków przeczyszczających, zespół Cushinga i, bardzo rzadko, jest to związane z dietą.
- Diagnostyka: wykonuje się ją poprzez badania krwi i moczu, elektrokardiogram lub gazometrię krwi tętniczej.
Leczenie niskiego poziomu potasu zależy od przyczyny hipokaliemii, objawów, które prezentuje dana osoba oraz stężenia we krwi, zazwyczaj lekarz wskazuje przyjmowanie doustnych suplementów potasu oraz spożywanie pokarmów bogatych w ten minerał, ale w najcięższych przypadkach może być konieczne podawanie potasu bezpośrednio dożylnie.
Osoby, które prezentują jakiekolwiek objawy związane z hipokaliemią lub hiperkaliemią, powinny zgłosić się do lekarza ogólnego, aby mógł on zlecić badanie krwi w celu wykrycia niedoboru tego minerału, a jeśli wynik wykaże jakiekolwiek zmiany, należy zastosować leczenie wskazane przez lekarza, aby uniknąć powikłań.
Pokarmy bogate w potas
Niektóre z najbardziej bogatych w potas pokarmów to banan, papaja, pomidor, szpinak, fasola, boćwina szwajcarska, rodzynki, orzechy, kiwi, groch, soczewica, mięso i ryby. Zobacz bardziej kompletną listę pokarmów bogatych w potas i ich zawartość.