Smith’s Kauai Luau

Smith Family Garden Luau riaprirà il 5 maggio 2021

Aloha da Kauai!

Grande notizia per chi sta programmando un viaggio sull’isola di Kauai! A partire dal 5 aprile 2021, le restrizioni di viaggio relative al COVID-19 attualmente in vigore per i viaggi sull’isola di Kauai saranno allentate con l’adesione dell’isola al programma Hawaii State Safe Travels (vedi il link web qui sotto). I protocolli COVID-19 che prevedono l’uso di maschere per il viso, l’allontanamento sociale e il lavaggio delle mani sono ancora in vigore.

Dettagli sulla riapertura di Luau

  • Riapertura il 5 maggio 2021
  • Aperto il lunedì, mercoledì e venerdì sera
  • I giardini aprono alle 17 con la cerimonia Imu che inizia alle 18.

Raccomandiamo vivamente di effettuare le vostre future prenotazioni per il Garden Luau entro il 15 aprile in quanto le tariffe aumenteranno dopo tale data.

Mahalo.
Kamika Smith, General Manager

Per informazioni ufficiali di viaggio, visitare:
gohawaii.com/travel-requirements
kauai.gov/COVID-19

“Best Luau on the Island “The Ultimate Kauai Guidebook: Kauai Revealed, 5th Edition

Smith Family Garden LuauAloha! Più di 50 anni fa, il nonno ha iniziato la nostra attività familiare in questa sacra valle del fiume Wailua. Abbiamo creato il nostro paradiso tropicale per celebrare lo spirito hawaiano di aloha che lui amava e viveva. Oggi, quattro generazioni della mia famiglia continuano ad onorare quella tradizione con la più famosa delle celebrazioni hawaiane, il luau. Venite a condividere le tradizioni della nostra isola e diventate parte della nostra ‘ohana.

Naturalmente, il cuore di ogni luau è la pa’ina, il banchetto, e ci assicureremo che non abbiate fame. Maiale kalua arrostito nel forno di terra imu. La ricetta segreta del cugino Gary per il manzo teriyaki. Ono mahimahi e gustoso pollo adobo. La nostra ciotola familiare di poi (che la nonna insiste per farti provare). Faremo anche salire alcuni di voi sul palco per provare qualche mossa di hula mentre la cena si conclude.

Il cibo può essere il cuore di un luau, ma la musica è l’anima. I nostri antenati hawaiani hanno conservato la loro storia tramandando canzoni e canti chiamati mele. Al nostro luau, celebriamo queste tradizioni, così come le canzoni e le danze di altre culture che vivono nel nostro paradiso tropicale. L’ondeggiare lirico della hula hawaiana, la precisione colorata delle danze dei tamburi tahitiani e l’emozione ardente della danza dei coltelli di fuoco samoani parlano profondamente delle persone che sono venute a chiamare le Hawaii casa. Siamo orgogliosi di condividere questo ritmo di aloha con voi.

Kamika SmithKamika Smith
General Manager / Vocals / Ukulele

Watch Video Highlights Family Garden Luau

View Smith’s Luau Schedule

NOTE: Da novembre a febbraio, il programma inizia 15 minuti prima.

5:00 P.M. :: Da novembre a febbraio: 4:45 P.M.

Benvenuto – Unisciti a noi nel paradiso vicino al fiume sacro Wailua, un luogo un tempo riservato ai reali hawaiani. Ricevi la tua shell lei e fai un tour narrato in tram o una piacevole passeggiata nei lussureggianti giardini di 30 acri (l’ultimo tour in tram parte alle 17:30, da novembre a febbraio: 17:15)

6:00 P.M. :: Da novembre a febbraio: 5:45 P.M.

Cerimonia Imu – Incontra alcuni dei membri della nostra famiglia e impara il metodo di cottura hawaiano chiamato Kalua – dove il maiale Kalua è avvolto in foglie di ti e cotto alla perfezione nel nostro forno di terra imu.

6:15 P.M. :: Da novembre a febbraio: 6:00 P.M.

Cocktails & Musica – Prendi un mai tai, una birra o un bicchiere di vino all’open bar mentre la famiglia Smith intrattiene con canzoni hawaiane. (Sono disponibili anche bibite e succhi di frutta.)

6:30 P.M. :: Da novembre a febbraio: 6:15 P.M.

Luau Feast – La musica continua mentre si gustano i sapori tradizionali e i preferiti dell’isola come il maiale kalua, il manzo teriyaki, il pollo adobo e il mahimahi in agrodolce. Assaggia le nostre specialità locali come il salmone lomi, il poi fresco, la patata dolce hawaiana, l’insalata mac, l’insalata namasu e gli squisiti dessert tropicali!

20:00 :: Da novembre a febbraio: 19:45

Rhythm of Aloha Show – Muoviti a ritmo con spettacoli colorati e autentici dalle Hawaii, Tahiti, Samoa, Filippine, Nuova Zelanda e Giappone nel nostro spazioso “Anfiteatro Pele” all’aperto, illuminato da torce (completo di vulcano in eruzione!).

Guarda il menu Smith’s Luau

Insalate

  • Insalata verde di Kauai con semi di papaia e salsa di guava (V, Vegan, GF)
  • Insalata di maccheroni in stile hawaiano (V)
  • Insalata di tre fagioli (V, Vegan, GF)
  • Namasu ~ Insalata di cetrioli giapponesi con vongole tritate (GF)
  • Lomilomi Salmon ~ Pomodoro, cipolla, salmone salato (GF)
  • Hanalei Poi (V, Vegan, GF)
  • Pani freschi ~ Pane dolce hawaiano, pane di guava, pane all’ananas (V)
  • Patate dolci viola hawaiane (V, Vegan, GF)
  • Riso fritto cinese
  • Patate schiacciate (V, GF)
  • Verdura fritta (V, GF)

Piatti

  • Mahimahi in agrodolce
  • Maiale kalua (GF)
  • Pollo Adobo
  • Manzo Teriyaki

Dessert

  • Torta al cocco (V)
  • Piatto di frutta fresca (V, Vegan, GF)
  • Haupia ~ Coconut Milk Pudding (V, Vegan, GF)
  • Imu Baked Rice Pudding (V, GF)
  • Fruit Jello (GF)

V=Vegetarian; Vegan; GF=Senza glutine

Menù del bar

  • Mai Tai Punch
  • Birra Kona Longboard
  • Birra Bud Light
  • Vini Chardonnay e Cabernet
  • Standard Liquor Bar ~ Vodka, Scotch, Gin, Rum, Whiskey
  • Pepsi, Diet Pepsi, Mist Twist
  • Succhi di guava, ananas e arancia
  • Punch di frutta hawaiana

Acquista i biglietti! Indicazioni

Hai già programmi per la cena?

Puoi ancora prenotare i biglietti per il solo spettacolo online cliccando qui. I cancelli aprono alle 19:30 (da novembre a febbraio: 19:15) per coloro che vogliono assistere solo allo spettacolo.

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