Sappiamo che guidare una macchina senza benzina nel serbatoio è inutile. Certo, si può durare con i fumi per alcuni chilometri, ma alla fine sarà molto difficile arrivare a destinazione. La tua tiroide non è diversa quando si tratta di perdita di peso. Secondo la Canadian Thyroid Association, si stima che 200 milioni di persone nel mondo abbiano una qualche forma di malattia della tiroide e più di 20 milioni di americani hanno un disturbo della tiroide, con meno della metà che viene adeguatamente diagnosticata.
Gli ormoni tiroidei regolano il nostro metabolismo e la funzione degli organi. Influenzano direttamente la frequenza cardiaca, i livelli di colesterolo, il peso corporeo, l’energia, la contrazione e il rilassamento dei muscoli, la struttura della pelle e dei capelli, la funzione intestinale, la fertilità, la regolarità mestruale, la memoria, l’umore e altre funzioni corporee. Senza abbastanza ormone tiroideo, ogni sistema del corpo rallenta. Chi soffre di ipotiroidismo si sente stanco e tende a dormire molto. La loro digestione è lenta e l’aumento di peso è tipico. Possono anche sperimentare una pelle estremamente secca, perdita di capelli e pensiero rallentato. Infatti, senza abbastanza ormone tiroideo, raggiungere il peso perfetto è quasi impossibile.
Come viene diagnosticato l’ipotiroidismo?
Quattro test – TSH, T3 libero, T4 libero e anticorpi tiroidei – sono necessari per valutare accuratamente la funzione della tiroide, la nostra ghiandola maestra del metabolismo. Un TSH ottimale dovrebbe essere inferiore a 4,0, non il 4,7 attualmente accettato dalla maggior parte dei laboratori. T3 e T4 dovrebbero essere al centro della gamma di riferimento del tuo laboratorio e i tuoi anticorpi tiroidei dovrebbero essere negativi. È molto impegnativo abbassare il tuo grasso corporeo se hai un caso non diagnosticato di ipotiroidismo.
Quali sono i sintomi a cui fare attenzione?
I sintomi della malattia della tiroide sottoattiva possono variare, e non tutti gli individui mostrano gli stessi segni. Tuttavia, se si verificano due o più dei seguenti sintomi, si dovrebbe consultare il medico per vedere se un esame del sangue può essere necessario:
- Sentire spesso freddo o avere un’intolleranza alle temperature fredde
- Pelle secca, capelli fragili e unghie spezzate
- Perdita di capelli
- Mestruazioni irregolari o sanguinamento mestruale pesante
- Memoria scarsa
- Depressione
- Riduzione della libido
- Constipazione
- Fatica inspiegabile o letargia
- Aumento di peso inspiegabile o incapacità di perdere peso
- Molti individui con ipotiroidismo hanno associato anemia da carenza di ferroanemia carente di ferro e/o colesterolo alto.
Cosa sta veramente rallentando la nostra tiroide?
Per potenziare la tiroide, dobbiamo capire cosa sta causando il problema in primo luogo. L’ipotiroidismo è un disturbo complesso che può derivare da una serie di cause diverse, tra cui:
- La tiroide può non riuscire a produrre abbastanza ormone tiroideo come risultato di una risposta autoimmune contro la tiroide (tiroidite di Hashimoto) o altri problemi con la funzione della tiroide stessa.
- Livelli tossici di mercurio, tipicamente derivanti da otturazioni di mercurio in bocca o dal consumo di grandi quantità di pesce oceanico carico di mercurio, possono inibire la funzione della ghiandola tiroidea.
- Livelli elevati di estrogeni o una carenza inversa di progesterone inibiscono la funzione tiroidea. Molte donne in menopausa che usano la terapia sostitutiva con estrogeni possono sviluppare i sintomi di una tiroide sottoattiva. Le donne in menopausa che stanno già assumendo farmaci per l’ipotiroidismo possono anche avere bisogno di aumentare il loro dosaggio se scelgono di utilizzare la terapia ormonale sostitutiva (HRT).
- Il cortisolo, ormone dello stress elevato, può interferire con la conversione dell’ormone tiroideo nella forma attiva che regola strettamente il metabolismo.
- L’eccesso di consumo di cibi e bevande a base di soia può diminuire l’attività dell’ormone tiroideo nel corpo.
- Carenze nutrizionali possono impedire la corretta produzione o funzione dell’ormone tiroideo nel corpo. Per esempio, lo iodio, lo zinco e la tirosina sono necessari per la formazione dell’ormone tiroideo, mentre il selenio è necessario per la normale funzione dell’ormone tiroideo.
Il piano in 4 fasi per potenziare la tua tiroide
Se pensi di avere dei sintomi alla tiroide, ci sono metodi naturali che possono aiutare a sostenere la funzione tiroidea in alcune persone mentre lavori con il tuo medico per affrontare i tuoi sintomi.
Step 1: Elimina i perturbatori della tiroide per 14 giorni
È necessario rimuovere gli alimenti che impediscono alla tua tiroide di funzionare come una macchina ben oliata – e un equilibrio ormonale ottimale. Alcuni alimenti possono costringere la tua tiroide a lavorare di più. Evitarli per due settimane può aiutare con alcuni dei tuoi sintomi:
Olio di soia/di semi di lino: Questi oli possono agire come estrogeni e possono costringere la tiroide a produrre più ormone tiroideo del solito.
Vegani cruciferi crudi: Queste verdure possono contenere composti noti come goitrogeni che possono interferire con la capacità della tiroide di utilizzare lo iodio. Mangia queste verdure solo se sono cotte al vapore.
Noccioline e burro di arachidi: Questo comune legume è molto acido e contiene goitrogeni.
Pesce ad alto contenuto di mercurio: Il mercurio è un noto perturbatore della tiroide. I peggiori colpevoli sono il pesce spada, lo sgombro, il pesce tegola, lo squalo e la maggior parte dei tonni
Assicurati di evitare i cibi proibiti. Ricordati di non limitare eccessivamente le tue calorie. Se tagli troppo l’assunzione di cibo, non farai altro che ostacolare il tuo metabolismo creando (o aggravando) gli squilibri nei tuoi ormoni dello stress e della glicemia.
I seguenti gruppi di alimenti dovrebbero essere rimossi dalla vostra dieta durante la disintossicazione del corpo perché sono infiammatori o allergenici:
Prodotti caseari: Yogurt, formaggio, latte, panna, panna acida, ricotta, caseina e concentrato di proteine del siero di latte. Tuttavia, sono ammessi i formaggi di latte di capra e le proteine del siero isolate pure al 100%.
Tutti i cereali che contengono glutine: Frumento, farro, segale, kamut, amaranto e orzo. Si noti che la maggior parte dei pani, bagel, muffin, pasticcini, torte, pasta, semola di grano duro, couscous, biscotti, farina e cereali sono off limits, a meno che non siano senza glutine.
Corn: Popcorn, patatine fritte di mais, pane o muffin di mais, mais fresco, chicchi di mais in scatola o congelati. Le patate bianche e dolci devono essere evitate durante la prima settimana.
Oli: Oli idrogenati, olio di palmisti, acidi grassi trans, olio di soia, olio di mais, olio di semi di cotone, olio vegetale, accorciamento e margarina. Limitare l’assunzione di olio di cartamo e di girasole. L’olio d’oliva è permesso.
Alcol e caffeina: Durante la tua disintossicazione ti consiglio di eliminarli completamente. Troppo di uno dei due aumenterà gli ormoni dello stress e contribuirà allo squilibrio ormonale.
Zucchero o dolcificanti artificiali: Lo zucchero da tavola (saccarosio) e tutti i prodotti con zucchero aggiunto devono essere eliminati completamente. Gli alimenti da evitare includono sciroppo di riso, sciroppo d’acero, miele, cibi/bevande contenenti sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, cibi confezionati, caramelle, soda, succhi di frutta, ecc.
Citrus: Arance, mandarini e pompelmi. I limoni sono ammessi.
Carni rosse: Carne di maiale, manzo, agnello, tutti i tipi di salumi, pancetta e tutti i tipi di salsicce.
Step 2: consumare cibi antinfiammatori per 14 giorni
Mangia una porzione di cibi per la tiroide al giorno e consuma cibi antinfiammatori per 14 giorni.
Vitamina A: attiva l’ormone tiroideo.
Prendila con: Patate dolci o succo di pomodoro.
Iodio: Essenziale per una sana funzione della tiroide perché aiuta la ghiandola tiroidea a produrre l’ormone tiroxina – o T4 – uno degli ormoni metabolici prodotti dalla tiroide
Prendilo con: Verdure marine come kelp, alghe o pesce.
Tirosina: La ghiandola tiroidea combina la tirosina e lo iodio per produrre l’ormone tiroideo, quindi questo è un aminoacido essenziale per la produzione dell’ormone tiroideo.
Prendilo con: Tacchino, albume d’uovo e spirulina.
Selenio: Necessario per il normale funzionamento della tiroide.
Prendilo con: Noci del Brasile. Sono al primo posto per il contenuto di selenio e il conteggio è così alto che è praticamente fuori dal grafico.
Suggerimento bonus: è dimostrato che i latticini a basso contenuto di grassi abbassano il cortisolo. Il cortisolo blocca la conversione di uno dei tuoi ormoni tiroidei in quelli che controllano il metabolismo, quindi non vogliamo mai troppo cortisolo quando stiamo cercando di potenziare la nostra tiroide. Prova a incorporare uno yogurt a basso contenuto di grassi (il mio preferito è lo yogurt greco di latte di pecora).
Altri alimenti che puoi consumare liberamente includono:
Una porzione di cereali e patate, della dimensione del tuo pugno (solo durante la seconda settimana): Miglio, riso e prodotti a base di riso, grano saraceno, pasta di riso, torte di riso, cracker di riso, patate o patate dolci. Mangiane solo una porzione, della grandezza del tuo pugno, al giorno, a pranzo o a cena,
Verdura: Quantità illimitate di tutte le verdure tranne il mais. Le patate, comprese le patate dolci e le patate bianche, sono permesse solo durante la seconda settimana. Tutte le altre verdure amidacee tra cui zucca, rapa, zucca, barbabietole, carote e piselli sono consentite liberamente in entrambe le settimane.
Frutta: Tutta la frutta tranne arance, mandarini, pompelmi, frutta in scatola, uva passa, datteri e altra frutta secca non biologica.
Fagioli: Tutti i fagioli sono permessi.
Due manciate di noci e semi: Tutte le noci tranne le arachidi e tutti i semi vanno bene. Oppure un cucchiaio di burro di noci (escluso il burro di arachidi).
Pesce e carne: Tutto il pollame (pollo, tacchino, anatra, ecc.), il pesce e i frutti di mare vanno bene.
Una porzione di latticini (fatti con latte di pecora o capra): Feta (fatta con latte di pecora o di capra), formaggio di capra o piccole quantità di burro.
Oli: Olio di canola, olio di lino, olio di canapa, olio di cocco e olio extravergine d’oliva sono gli unici oli da consumare.
Oggetti: Sono ammessi sia i tuorli che i bianchi.
Latte: Latte d’avena, di mandorla e di riso vanno bene, ma evitate quelli con zuccheri aggiunti.
Dolcificanti: Alcoli dello zucchero e stevia sono permessi.
Step 3: Mangiare un pasto cheat il giorno 14
Mentre una parte di questo processo consiste nel diventare consapevoli delle calorie, gli studi hanno dimostrato che mangiare un “pasto cheat” circa una volta a settimana è essenziale per le persone che soffrono di una tiroide poco attiva. Impedisce al corpo di andare in modalità fame durante la dieta, mantenendo l’ormone tiroideo T3 (il tipo attivo) alto e aumentando il metabolismo. Raccomando di consumare il tuo pasto di abbuffata alla fine dei 10-14 giorni del mio piano di alimentazione pulita e poi di continuare una volta alla settimana.
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Questo piano è stato originariamente creato per Dr. Oz’s Truth Tube. Ottieni i piani passati degli esperti di Truth Tube qui.