Terrazze di riso delle Cordigliere Filippine

Le terrazze di riso della Cordigliera filippina sono tra i paesaggi più notevoli della regione e del mondo. Queste terrazze di riso sono così uniche che nel 1995 l’UNESCO ha riconosciuto le Terrazze di Riso della Cordigliera delle Filippine come Patrimonio dell’Umanità per il loro eccezionale paesaggio culturale che può essere fatto risalire fino a due millenni fa nelle Filippine pre-coloniali.

Le Terrazze di Riso di Banaue sono considerate da molti l’ottava meraviglia del mondo. I fianchi delle montagne della zona sono stati scavati per creare terrazze per la coltivazione del riso negli ultimi 2.000 anni.

La gente viene da tutto il mondo per vedere le terrazze di riso di Banaue – le più famose della regione – continua a leggere per saperne di più sul loro significato culturale e la loro storia, le loro coordinate e come visitare le migliori terrazze.

Panoramica

Le Terrazze di Riso nella regione delle Cordigliere Filippine sono state designate come sito culturale dall’UNESCO nel 1995 – il sito rappresenta oltre 2.000 anni di paesaggio antico e culturale che illustra come gli Ifugao della zona hanno vissuto in armonia con la natura. Mostra anche un metodo agricolo sostenibile che è stato tramandato di generazione in generazione – gli Ifugao hanno mantenuto tradizioni culturali che sono state tramandate molto prima dell’arrivo degli spagnoli, degli americani e di altri. Oltre a vedere la vasta bellezza delle terrazze, sperimentare la cultura Ifugao è una ragione convincente per cui molti viaggiatori visitano la regione: hanno mantenuto molte delle loro tradizioni animiste e dei rituali sacrificali del raccolto.

Ci sono cinque siti inclusi in questo patrimonio dell’umanità:

1. Terrazze di riso Batad a Bangaan
2. Terrazze di riso a Banaue
3. Terrazze di riso Mayoyao a Mayoyao
4. Terrazze di riso Hungduan a Hungduan
5. Terrazze di riso Nagacadan a Kiangan.

Tutti questi siti di terrazze di riso si trovano nella provincia di Ifugao, nella regione della Cordigliera filippina.

L’analisi contemporanea indica una storia più recente per le terrazze – forse già 500 anni fa – che mentre cambia la storia, non cambia l’impatto quando si visita questo incredibile sito. Informazioni aggiuntive dall’iscrizione al patrimonio mondiale dell’UNESCO:

Le terrazze di riso delle Cordigliere filippine sono un esempio eccezionale di un paesaggio culturale evoluto e vivo che può essere fatto risalire fino a due millenni fa nelle Filippine pre-coloniali. Le terrazze si trovano nelle aree remote della catena montuosa della Cordigliera filippina sull’isola settentrionale di Luzon, nell’arcipelago delle Filippine. Mentre le terrazze storiche coprono una vasta area, la proprietà inscritta consiste in cinque gruppi delle terrazze più intatte e impressionanti, situate in quattro comuni. Sono tutti il prodotto del gruppo etnico Ifugao, una comunità minoritaria che ha occupato queste montagne per migliaia di anni.

Rilevanza culturale

Le terrazze di riso della regione di Ifugao nelle Filippine giocano un ruolo vitale nella sua formazione culturale. Per questo sono considerate tesori culturali nazionali. Le terrazze giocano un ruolo centrale nella sopravvivenza della gente del posto, soprattutto perché è la loro principale fonte di cibo. Tuttavia, il sistema stagionale di semina è anche mescolato con alcuni rituali religiosi. L’atto di piantare e raccogliere è un’attività condivisa dall’intera comunità.

A causa della modernizzazione e dell’abbandono della tradizione da parte dei bambini per trasferirsi nei centri urbani, il sito è stato inserito nella lista dei siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO in pericolo. Più del 25% delle terrazze sono state abbandonate e continuano a deteriorarsi. Oggi, il suo valore è principalmente sul turismo e il suo contributo come fonte di riso è stato superato da quello.

Caratteristiche delle terrazze di riso

Le terrazze di riso nella Cordigliera filippina seguono i contorni naturali delle montagne della regione. I costruttori originali delle terrazze usavano muri di fango e di pietra per costruire queste terrazze di riso. Questi muri servono a contenere i campi di stagno in cui viene coltivato il riso.

A parte la costruzione dei campi di stagno stessi per piantare il riso, gli indigeni Ifugao hanno anche sviluppato un sistema di irrigazione che fornisce acqua a questi appezzamenti di riso. L’acqua utilizzata per l’irrigazione proviene dalle foreste in cima alla montagna. È una prodezza ingegneristica dell’agricoltura che era in anticipo sui tempi.

Pianificazione del tuo viaggio alle terrazze di riso delle Filippine

Quando visitarle

• Estate: Quando si pianifica una visita alle terrazze di riso, giugno è la scelta migliore perché coincide con la stagione del raccolto e il paesaggio è dorato.
• Primavera: Ma per il paesaggio verde e lussureggiante che hai visto nelle foto, dovrai visitare la primavera e l’inizio dell’estate, ma le escursioni nelle terrazze di riso sono più difficili durante questa parte più umida dell’anno.
• Inverno: Stai pianificando un viaggio in inverno? Anche questo è un periodo splendido per visitarlo. Da dicembre in poi le terrazze sono piene d’acqua e con la luce giusta riflettono il cielo e la campagna circostante tutto intorno a voi.
• Fine estate e autunno: La stagione del raccolto è finita ed è più piovoso in questo periodo dell’anno – c’è ancora molto da vedere, ma c’è meno attività nelle terrazze stesse, perché la gente del posto prepara il raccolto per il trasporto e la vendita.

Come arrivare alle terrazze di riso

Molti viaggiatori scelgono di prenotare un tour di tre-cinque giorni da Manila invece di andare in modo indipendente, soprattutto perché è un viaggio piuttosto duro se lo fai da solo. Dovrai arrivare molto presto per assicurarti il biglietto dell’autobus, poi c’è un tortuoso e lungo viaggio in autobus fino a Banaue. Anche per arrivare a Batad ci vorranno altri mezzi di trasporto e guide. Questi tre tour sono ottime opzioni per coloro che desiderano avere una guida che organizzi il trasporto e condivida la storia culturale, e di seguito sono riportate le opzioni di trasporto che illustrano come raggiungere le principali terrazze di riso in questa regione delle Filippine.

• Banaue & Batad UNESCO Tour di 3 giorni e 2 notti
• Tour escursionistico di fine settimana per piccoli gruppi a Banaue-Ifugao da Manila
• Banaue Batad Day Tour
• 9-Day Northern Philippines Tour

Per arrivare a Banaue Rice Terraces: Per chi viaggia attraverso le Filippine, le terrazze di riso di Banaue sono il più famoso dei siti di terrazze di riso – anche se queste in particolare non fanno parte della lista delle proprietà dell’UNESCO – sono le più facili da visitare. Le terrazze di Banaue si trovano a 348 chilometri da Manila. Gli autobus giornalieri da Manila a Banaue sono un lungo viaggio che dura dalle otto alle dieci ore.

Per arrivare alle terrazze di riso di Batad: Il tuo viaggio ti porterà prima a Banaue perché è il più grande centro della regione (anche se ancora minuscolo), il che va bene, ma per coloro che hanno tempo e inclinazione, dirigiti verso le più incontaminate e un po’ più remote terrazze di riso di Batad. Dovrete prendere un triciclo, una moto o una jeep privata/pubblica da Banaue e c’è una strada asfaltata per gran parte del viaggio da Banaue, ma si ferma ben lontano dalle terrazze. La scelta migliore è una moto o una jeepney fino alla Sella. Poi dovrai camminare fuori strada per tre ore con un forte senso dell’avventura per visitare questa serie di terrazze più remote e meglio conservate. Una volta lì, è facile prenotare un posto dove stare all’ufficio del turismo locale, o online in anticipo. Fai un bagaglio super leggero se vuoi intraprendere questo trekking, e lascia tutte le borse grandi e pesanti a Banaue.

Stazioni degli autobus di Manila: Vorrai utilizzare la stazione degli autobus di Ohayami o la stazione di GV Florida per il trasporto a lunga distanza. Questi autobus costano circa 10 dollari, più o meno a seconda dei tassi di cambio correnti, e partono la sera da Ohayami (21:00 e 22:00). Arriva con largo anticipo per prenotare un posto, e una volta arrivato dovresti prenotare il tuo biglietto dell’autobus per tornare a Manila mentre sei lì. I viaggi in autobus in Asia possono essere brutali, e questo non fa eccezione: porta con te un maglione e delle compresse per il mal di mare (e delle borse per il mal di mare se sei davvero incline).

Dove dormire a Banaue

L’alta gamma da queste parti è ancora inferiore ai 50 dollari a notte, quindi gestisci le tue aspettative di “lusso”, e nota che gli alloggi economici sono proprio questo: molto economici. Tutto ciò che viene raccomandato è comunque pulito e ben messo insieme, e le homestay sono un ottimo modo per connettersi più profondamente alla cultura locale.

Mid-Range: 7th Heaven Lodge and Cafe o Banaue Homestay

Budget: Savta Homestay o Banaue Pink Eco Hostel

Splendido: Hiwang Native House Inn & Viewdeck o Baleh Boble Guesthouse, entrambi fuori Banaue

Letture essenziali sulle Filippine

• Culture Shock! Filippine: Ancora più di una guida, la serie Culture Shock! per le destinazioni di tutto il mondo è un libro che si dovrebbe assolutamente leggere prima del viaggio se si spera di ottenere il massimo dal vostro tempo – dà dettagli sul galateo, sfumature culturali che si potrebbe perdere, e molto altro ancora: Tra le guide principali, questa è la migliore per i viaggiatori indipendenti che navigano nella regione.
• Le Filippine: 100 Travel Tips: Pensa a questo come il tuo migliore amico o membro della famiglia che condivide con te consigli essenziali che hanno imparato dai loro viaggi passati nella regione.
• Da qualche parte nel mezzo: Un viaggio nelle Filippine alla ricerca di radici, appartenenza e identità: Un’ex volontaria dei Corpi di Pace condivide un avvincente resoconto del suo periodo nel paese.

Guarda la mia lista completa dei siti patrimonio mondiale dell’UNESCO nelle Filippine.

Guarda la mia lista completa dei siti patrimonio mondiale dell’UNESCO.