Jim Beam è prodotto da una famiglia che ha iniziato a distillare nel 1795. Sette generazioni dopo, sono diventati uno dei più grandi distillatori del mondo, producendo una vasta gamma di whisky ben rispettati e premiati. Il primo della famiglia Beam a diventare un distillatore nel Kentucky fu Johannes ‘Jacob’ Beam, nato nel 1770. La distilleria di Jacob si chiamava Old Tub e il suo whisky, conosciuto come Old Jake Beam, fu introdotto nel 1795. Sorprendentemente, sette generazioni dopo, il business è ancora gestito dai discendenti di Jacob Beam, anche se la proprietà è ora passata a Fortune Brands.
Jim Beam Facts
Iniziato nel 1988 con il suo omonimo bourbon Booker’s, la Small Batch Collection è stata ampliata nel 1992 per includere:
Baker’s, un 7yo ad alta gradazione, che ha vinto il premio Whisky of the Year di Whisky Magazine nel 2007;
Basil Hayden’s, un 8yo più leggero ad alto contenuto di erica imbottigliato al 40%, e
Knob Creek, un 9yo al 50% abv che l’azienda ha dichiarato essere il No.1-Oltre all’iconico Jim Beam White Label, il bourbon più venduto al mondo, la gamma principale della distilleria comprende una versione Black Label invecchiata più a lungo, più il Jim Beam Choice (Green Label) filtrato a carbone e il Jim Beam Rye. Le precedenti edizioni da collezione come le due edizioni Jim Beam Masterpiece sono ora molto ricercate dagli appassionati. Ora è possibile acquistare Jim Beam in Sri Lanka.
Jim Beam Cocktail & Ricette Mixer
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Ricetta Apple Jim
1 oz Jim Beam bourbon whiskey
6 oz succo di mela
Mescolare gli ingredienti in un mixing glass. Servire con ghiaccio in un bicchiere da cocktail.
5% (10 proof)
Serve in: Cocktail Glass
Ricetta Beam Me Up
1 oz Jim Beam bourbon whiskey
1 oz amaretto liquore alle mandorle
6 oz Coca-Cola
ghiaccio
Riempire il bicchiere da cocktail con ghiaccio. Aggiungere Jim Beam Bourbon e Amaretto. Poi aggiungere la Coca-Cola e mescolare.
8% (16 proof)
Serve in: Cocktail Glass
Ricetta BeeGee OJ
1 1/2 oz Jim Beam bourbon whiskey
3 oz succo d’arancia
1 splash di sciroppo di granatina
Versare il Jim Beam bourbon whiskey in un grande bicchiere old-fashioned riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungere il succo d’arancia, un po’ di granatina e servire.
12% (24 proof)
Serve in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Bloody Jim
1 oz Jim Beam bourbon whiskey
1 oz sciroppo di granatina
8 oz Coca-Cola
Versare il Jim Beam bourbon whiskey su circa 3 cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned. Aggiungere la Coca-Cola fino a riempire il bicchiere, poi aggiungere la granatina di ciliegie. Mescolare con una cannuccia e servire.
4% (8 proof)
Serve in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Blue Zero
1 1/2 oz di liquore Hpnotiq
1 oz di Jim Beam bourbon whiskey
1 oz di liquore all’arancia
Mescola gli ingredienti con ghiaccio tritato in un bicchiere old-fashioned e servi.
30% (60 proof)
Serve in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Bourbon a la Kris
3 oz Jim Beam bourbon whiskey
3 oz Snapple Mango Madness soda
Versare entrambi gli ingredienti in uno shaker pieno per metà di cubetti di ghiaccio. Agitare bene, filtrare in un bicchiere old-fashioned o rocks riempito di cubetti di ghiaccio e servire.
20% (40 proof)
Serve in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Mutandine Rosa di Butch
2 oz Jim Beam bourbon whiskey
6 oz Mountain Dew citrus soda
Mescolare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio e consumare. Indossare un paio di mutandine rosa e uscire a tagliare l’erba.
10% (20 proof)
Servire in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Dalton
1 oz Jim Beam bourbon whiskey
1 oz Drambuie Scotch whisky
Mescola gli ingredienti in un bicchiere old-fashioned riempito per 1/4 con cubetti di ghiaccio.
40% (80 proof)
Serve in: Old-Fashioned Glass
Ricetta Hot Buttered Jim
1 1/4 oz Jim Beam® bourbon whiskey
4 oz di acqua calda
1 cucchiaino di burro
Mescola il Jim Beam bourbon whiskey e l’acqua calda in una tazza da caffè. Far galleggiare il burro in cima. Guarnire con una stecca di cannella e una fetta di limone, e servire.
9% (18 proof)
Serve in: Tazza da caffè
Ricetta Jim’s Nuts
1 oz Jim Beam bourbon whiskey
1 oz liquore alle mandorle amaretto
Aggiungere parti uguali di Jim Beam e amaretto on the rocks. Mescolare.
34% (68 proof)
Servire in: Bicchiere Old-Fashioned10 ricette di short drink Jim Beam