Top 15 degli hamburger a Salt Lake City

Gli hamburger. Non c’è niente che possa confortare l’anima come una spessa e succosa polpetta di manzo racchiusa in formaggio fuso, due soffici cuscini di carboidrati e condita con qualsiasi cosa sotto il sole. Pancetta? Avocado? Cipolle grigliate? Ci piace tutto. Anche nel cuore di una cosiddetta “piccola” città, Salt Lake ha un inventario impressionante di hamburger incredibili, da quelli vecchi a quelli nuovi, da quelli classici a quelli innovativi, da quelli semplici a quelli scandalosi.

Il team di Salt Lake City Female Foodie ha compilato questa guida per evidenziare i migliori hamburger in assoluto di SLC, con una speciale guida bonus alla fine. Aggiorniamo questo post ogni anno e prendiamo i nostri hamburger molto seriamente. Buon appetito!

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Coppercreek Pub & Grub

Un fantastico pub grub per chi si trova a ovest del centro. Se non avete visitato il Coppercreek Pub & Grub nella West Valley, allora mettetelo sulla vostra lista per una ragione e una sola: IL CHUBBY. Ovvero una polpetta di carne di manzo macinata schiacciata tra due sandwich di formaggio grigliato. Con cipolle grigliate, funghi e salsa Thousand Island. Leggi il nostro post completo sul Coppercreek Pub & Grub *QUI*.

Manoli’s

Questa lista ha una vasta gamma di diversi stili di hamburger, ma uno dei migliori hamburger della città è senza dubbio l’hamburger di agnello del relativamente nuovo ristorante Manoli’s. I sapori di questo hamburger di agnello e manzo sono incredibili, servito con feta al pepe rosso, aioli all’aglio e insalata di finocchio. Il tutto servito su un panino artigianale con un’insalata leggera. Manoli’s incoraggia tipicamente una cultura culinaria di piccoli piatti e di condivisione, ma questo hamburger è uno di quelli che semplicemente non può essere condiviso.

12.Proper Burger Co.

Un ristorante sorella di Avenues Proper e Proper Brewing Co, Proper Burger Co. completa il trio. Se vi sentite dolci, salati, caldi o cremosi, hanno un hamburger specializzato solo per voi – la loro gamma di scelte soddisferà ogni palato. Come dicono loro, “Mai primeggiare, sempre PROPRIO! Leggi il nostro post completo su Proper Burger Co.

11. Bambara

Dopo la pubblicazione originale di questo post mi è stato detto da diversi amanti degli hamburger a SLC che l’hamburger di Bambara è un MUST assoluto. Anche se siamo stati informati dal nostro server che ci sono stati recenti cambiamenti all’hamburger classico, questo hamburger dovrebbe essere ancora in cima alla vostra lista. Cotto su ordinazione, questo hamburger di manzo è servito con cheddar affumicato e un contorno di alcune delle MIGLIORI patatine di tutta questa lista. Non dimenticate di immergervi nel contorno di aioli.

R&R BBQ

Roger e Rod Livingston hanno iniziato come campioni di nove concorsi di cucina e hanno finito come famosi ristoratori e bbq-ers. Non solo hanno catturato i cuori dei nativi del sud che vivono a SLC, ma hanno anche preparato alcune delle migliori carni della città. L’hamburger Caveman contiene molte delle loro famose fette di carne: maiale tirato che si scioglie in bocca, salsiccia andouille dal sapore esplosivo e un hamburger di mezzo chilo perfettamente cotto, il tutto condito con jalapeños fritti, formaggio Monterey jack e la loro speciale salsa dolce. Un lato di patatine fritte dolci e hai colpito un bonus.

East Liberty Tap House

Se hai voglia di un classico e delizioso hamburger, il Tap House Burger fa per te. L’hamburger spesso e succoso in sé è così appetibile, ma quando lo si combina con i loro sottaceti fatti in casa (sono davvero incredibili) e l’aioli al grano di pepe, si ha un vincitore. E non fateci nemmeno iniziare con le patatine fritte. Occhi a cuore.

The Copper Onion

Parlate con qualsiasi hamburger a Salt Lake City e vi menzionerà senza dubbio The Copper Onion Burger, e per una buona ragione. Questo succoso hamburger di manzo Niman Ranch è cucinato su ordinazione e servito con cipolle caramellate, aioli e lattuga iceberg su un delizioso panino della casa. Ordina sempre con una fetta di cheddar!

The Garage on Beck

Il Garage on Beck fa un lavoro fantastico nel servire cibo di conforto che si abbina all’ambiente e all’estetica di questa che una volta era un’autofficina trasformata in roadhouse bar. Anche se le patate fritte del funerale dei mormoni e il pollo fritto del sud sono in cima alle classifiche delle voci del menu, The Garage serve oltre una mezza dozzina di hamburger di qualità. La nostra scelta: il Cowboy Burger. Questo hamburger pressato a mano è servito con anelli di cipolla dorati e croccanti, pancetta, formaggio cheddar, lattuga e pomodoro fresco con un po’ di salsa BBQ. Irreale.

From Scratch

From Scratch è diventato uno dei nostri ristoranti preferiti in città! Si trova in una strada meno conosciuta, Gallivan Avenue, appena fuori State Street e Broadway in centro. Questo nuovo ristorante di SLC prende a cuore il suo nome e crea letteralmente tutto From Scratch (anche il ketchup – chi lo fa??) con il suo menu di bistrot di provenienza locale, dalla pizza alle insalate alla pasta agli hamburger. Noi suggeriamo l’Egg Burger. Fissate una data per questo hotspot di SLC e nel frattempo leggete il nostro post completo *QUI*.

Pago

Il Pago Burger è veramente adatto a una regina e tra tutti gli altri incredibili hamburger di questa lista si distingue per il suo incredibile sapore all’interno e intorno alla polpa di manzo. Servito con bacon, cheddar bianco, cipolla sottaceto, aioli al tartufo nero e frites al tartufo, ci si innamora al primo morso.

2. Hires Big H

Il nostro affare gastronomico di più lunga data in questa raccolta e anche nella nostra lista dei 10 migliori posti dove mangiare a Salt Lake City! I loro hamburger non sono niente di folle o scandalosamente fantasioso, solo un classico, dannatamente buono hamburger. Ordinate il loro hamburger omonimo (The Big H) per un hamburger di chuck macinato condito con salsa fritta, lattuga, pomodoro e formaggio americano (a me piace aggiungere cipolle grigliate e avocado al mio). Assicuratevi di gustare il vostro Big H con alcuni dei loro anelli di cipolla fatti in casa o patatine fritte tagliate a mano e uno spesso frullato Oreo fatto in casa.

HSL

L’hamburger numero uno della nostra lista quest’anno va senza dubbio ai ragazzi di HSL (Handle Salt Lake). Servito sia a pranzo che a cena, l’hamburger di HSL è davvero indimenticabile. Non c’è niente di troppo stravagante o troppo frivolo in questo hamburger, solo una polpa di manzo incredibilmente saporita adornata con il miglior formaggio americano che tu abbia mai assaggiato insieme a cavolo rosso sottaceto e marmellata di pomodori.

Bonus: Best Burgers Near Salt Lake City

Per un delizioso e succulento hamburger mentre si cena a Logan, Morty’s è il posto migliore in città. Aperto nel 2014, Morty’s è partito con l’obiettivo di creare “il miglior hamburger rapido della Cache Valley”. Le polpette di hamburger sono incredibilmente saporite e ornate con tutti i condimenti freschi a seconda di ciò che si adatta alla vostra fantasia. Assicuratevi di gustare alcune delle loro incredibili patatine classiche o dolci fatte in casa con il vostro hamburger, e se siete particolarmente affamati un frullato al lampone!

Saratoga Springs: Seven Brothers

Uno dei nostri nuovi arrivati preferiti sulla scena degli hamburger dello Utah è senza dubbio Seven Brothers: li amiamo per i loro hamburger freschi e deliziosi e per il servizio clienti estremamente familiare! Ci sono così tante grandi opzioni quando si pranza da Seven Brothers, ma abbiamo un debole per il Paniolo Burger, impilato con ananas fresco alla griglia, 2 strisce di pancetta, lattuga, pomodori, 2 anelli di cipolla mostruosi e condito con salsa BBQ Paniolo. Leggi la nostra recensione completa su Seven Brothers QUI.

Provo: Chom Burger

Abbiamo amato Chom Burger per gli hamburger, le patatine e i frullati che ci ricordano molto lo Shake Shack di New York City. Ci sono molte cose deliziose nel menu, ma noi raccomandiamo il loro green chile avocado burger, completo di un panino di patate tostato, salsa CHOM, formaggio pepper jack, chiles verdi e guacamole. Patatine e frullato sono una necessità.

Park City: High West Distillery and Saloon

Forse il miglior hamburger in assoluto nello stato dello Utah viene da High West Distillery & Saloon nelle montagne di Park City- una menzione definitiva nella nostra lista dei migliori ristoranti di Park City. L’High West Burger è veramente sublime: una bella miscela di bisonte e manzo da 8 once servita con gruviera invecchiato alla griglia, formaggio blu, cipolla dolce glassata al BBQ, scalogni fritti croccanti, il tutto servito su un panino di cumino fatto in casa con patatine tagliate a mano.

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