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Ah St. Patrick’s Day – sono sempre stato un fan. Per… motivi. Onestamente, non potrei dirvi nessuna buona ragione per cui, ma fin da quando ero bambino, mi è sempre piaciuto. Dal cibo alla musica alla scusa per indossare il verde, è tutto magico. Diamine, questo era anche prima che mi rendessi conto che era un grande giorno per una pinta (o tre). Anche se a volte si vuole più di una pinta solitaria, forse anche qualcosa di non verde, per quelle volte, godetevi un Black Velvet!

Iniziamo con un disclaimer: sì, so che la versione tradizionale di questo è la vostra stout preferita (visto che stiamo celebrando il giorno di San Patrizio, diciamo stout irlandese e visto che siamo realisti, tagliamo tutto e diciamo Guinness) e champagne. Ma seriamente, no.

Usare il sidro non è da poveri (come implica il nome secondario con il “Poor Man’s Black Velvet”) e davvero, Black Adder? Non va bene.

Quindi sì, se siete pedanti come lo sono io di solito, sentitevi liberi di chiamarlo Poor Man’s Black Velvet o Black Adder, ma per me è un Black Velvet puro e semplice.

Ora che ci siamo lasciati questo alle spalle, torniamo a noi.

Questo è uno di quei cocktail magicamente ingannevolmente facili, hai sidro (più secco è meglio è) e Guinness (visto che siamo realisti).

Aggiungi il sidro, aggiungi la Guinness usando il dorso di un cucchiaio per tenerli separati e ta da!

Vuoi essere un po’ più tradizionale (suppongo) e limitarti a un drink verde? Bene, bene, possiamo aiutarti. Prova il Grasshopper, il Green Fizz, l’Illusion Shaker o il Waking the Dead se vuoi davvero un drink verde.

O se vuoi qualcosa che abbia un nome più appropriato, vai con l’Irish Cocktail (assenzio aggiunto FTW!).

Comunque, se stai cercando un modo per festeggiare St. Patrick’s Day con un cocktail alla Guinness, allora sì, amico mio, ti sei guadagnato un Black Velvet.

Ora andiamo a fare shamrocking!

(Scusa, non ho potuto farne a meno)