Hemet es una ciudad en el Valle de San Jacinto en el Condado de Riverside, California, Estados Unidos. Tiene una superficie total de 27,847 millas cuadradas (72 km2), aproximadamente la mitad del valle, que comparte con la vecina ciudad de San Jacinto. La población era de 78.657 habitantes en el censo de 2010.
Hemet se fundó en 1887, antes de la formación del condado de Riverside, y se incorporó el 20 de enero de 1910. La formación del lago Hemet ayudó a la ciudad a crecer y prosperar, y estimuló la agricultura en la zona. La ciudad es conocida por ser la sede de «The Ramona Pageant», la obra oficial al aire libre de California. Iniciada en 1923, es una de las obras de teatro al aire libre más antiguas de Estados Unidos. Hemet ha sido nombrada Ciudad Árbol de EE.UU. durante 20 años por la Fundación del Día del Árbol por su dedicación a los bosques locales. La ciudad alberga el Hemet Valley Medical Center, un hospital general con 320 camas.
La tribu Cahuilla fue la primera en habitar la zona de Hemet. Durante los primeros años del siglo XIX, la tierra fue utilizada para la ganadería por la Misión de San Luis Rey, que llamó a la zona Rancho San Jacinto. En 1842 José Antonio Estudillo recibió la concesión de tierras mexicanas del Rancho San Jacinto Viejo. En 1887, durante el primer gran auge de las tierras del sur de California, W.F. Whittier y E.L. Mayberry fundaron la Lake Hemet Water Company, la Hemet Land Company y la ciudad de Hemet. En 1895, se completó la presa de Hemet en el río San Jacinto, creando el lago Hemet y proporcionando un suministro de agua fiable al valle de San Jacinto. Este sistema de agua fue una importante contribución al desarrollo del valle como zona agrícola. Los habitantes originales de la zona, los Soboba Cahuilla fueron trasladados a la reserva indígena cerca de San Jacinto.