Les ifs du Japon (Taxus cuspidata) existent dans une large gamme de tailles, des nains qui dépassent rarement 2,5 pieds (0,8 m) aux grands spécimens qui peuvent atteindre plus de 50 pieds (15,2 m) de haut. Lisez la suite pour savoir si cette jolie plante polyvalente convient à votre jardin.
L’if du Japon est-il toxique ?
Le fait que l’if du Japon ne se mélange pas avec les chiens ou les enfants est un facteur limitatif important de l’utilisation de l’arbre. Considérez la toxicité de la plante en même temps que la façon dont vous et votre famille utiliserez votre jardin avant de décider de planter de l’if japonais.
L’if japonais contient des toxines appelées taxine A et B, qui peuvent être fatales si elles sont ingérées par des chiens, des chats, des chevaux ou des personnes. Les principaux symptômes sont des tremblements, des difficultés respiratoires et des vomissements, ainsi que des crises d’épilepsie chez les chiens. L’ingestion de la plante peut entraîner une mort subite due à une insuffisance cardiaque. Toute personne ou animal ayant mangé une partie de la plante doit recevoir un traitement médical immédiat. Étrangement, la plante n’est pas toxique pour les cerfs de Virginie, qui savourent le goût du feuillage.
En raison de ses propriétés toxiques, l’if du Japon ne doit pas être planté dans les jardins familiaux où jouent les enfants et les animaux. Le feuillage vert vif et les baies rouges font des décorations festives pour les fêtes, mais vous ne devez pas les utiliser dans les maisons avec des enfants ou des animaux domestiques, ou dans les maisons où les enfants peuvent visiter pendant les vacances.
Les baies de l’if japonais sont-elles comestibles ?
Toutes les parties de l’if japonais sont toxiques, sauf la chair de la baie rouge qui entoure la graine. Vous pouvez manger la baie, appelée » arille « , mais il faut d’abord détacher la chair de la graine toxique pour éliminer la possibilité de l’avaler ou de la mordre.
Les baies d’if japonais sont aqueuses et sucrées mais ont peu de saveur. De plus, les baies sont de petite taille. Retirer la chair de la graine pour pouvoir la manger représente beaucoup de travail pour un faible gain. De plus, le risque associé à leur ingestion n’en vaut tout simplement pas la peine.
Informations supplémentaires sur les plantes d’if du Japon
L’if du Japon donne le meilleur de lui-même lorsqu’il est planté en groupe ou en masse. Ils font de belles haies et des plantations de fondation. Ces plantes à feuilles persistantes ont un feuillage dense qui forme un écran solide. Lorsqu’ils sont taillés, ils ont un aspect formel, ou vous pouvez les laisser pousser dans leur forme naturelle pour un aspect informel. Ils tolèrent une taille sévère, et vous pouvez les utiliser comme spécimens topiaires.
Plantez l’if japonais en plein soleil ou à l’ombre partielle. Il est mieux adapté aux zones de rusticité des plantes du ministère de l’Agriculture des États-Unis, de 4 à 7. Le soin des ifs en général est facile tant que le sol est meuble et bien drainé. Lorsqu’il est planté dans un sol compacté qui ne se draine pas bien ou dans des zones basses qui sont constamment humides, la plante a une durée de vie très courte.