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Ah Dia de St. Patrick – Sempre fui um fã. Por, uh, razões. Sinceramente, não consegui dizer-lhe nenhuma boa razão, mas desde criança que gosto. Desde a comida à música, passando pela desculpa para usar verde, é tudo mágico. Caramba, isso foi mesmo antes de me aperceber que era um grande dia para um quartilho (ou três). Embora, por vezes, se queira mais do que apenas uma pinta solitária, talvez até algo não verde, para esses tempos, desfrute de um Black Velvet!

P>Comecemos com um disclaimer: sim, sei que a versão tradicional desta é a sua stout favorita (como estamos a celebrar o Dia de São Patrício, digamos stout irlandês e como estamos a ser reais, vamos cortar tudo e dizer Guinness) e champanhe. Mas a sério, no.

p>p>Utilizar cidra não é para homens pobres (como o nome secundário implica com o “Poor Man’s Black Velvet”) e realmente, Black Adder? Isso não serve.

Então sim, se estiver a ser tão pedante como eu normalmente sou, sinta-se à vontade para chamar a isto ou Veludo Preto do Pobre Homem ou Víbora Negra, mas para mim, é um Veludo Preto directo.

Agora que temos isso atrás de nós, voltemos ao assunto.

Este é um daqueles cocktails magicamente enganosamente fáceis, tem sidra (quanto mais seca melhor) e Guinness (já que estamos a ser reais).

Adicionar a sidra, top com Guinness usando a parte de trás de uma colher para as manter separadas e ta da!

Quer ir um pouco mais tradicional (suponho) e ficar apenas com uma bebida verde? Tudo bem, tudo bem, podemos ajudá-lo lá. Experimente um Gafanhoto, Green Fizz, Illusion Shaker ou Waking the Dead se quiser realmente uma bebida verde.

Or se quiser algo com esse nome mais apropriado, vá com o Irish Cocktail (adicionado absinthe FTW!).

No entanto, se estiver à procura de uma forma de celebrar o St. Patrick’s Day com um cocktail Guinness, então sim, você meu amigo, ganhou um Black Velvet.

p> Agora vamos lá a despachar!

(Desculpe, não pude evitar.)

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