Una guida visiva su come identificare i vari tipi di pesce dentice

I dentici sono una delle varietà di pesce più popolari nell’industria del pesce. Non solo vengono catturati con metodi di pesca tradizionali, ma a causa della loro crescente domanda, sono anche vigorosamente allevati. Ci sono 17 varietà comunemente conosciute di dentice.

Lo sapevi?

Il dentice rosso si riproduce più di 20 volte a intervalli regolari di 5-6 giorni tra i mesi di maggio e ottobre di ogni anno.

I dentici appartengono alla famiglia Lutjanidae dei pesci perciformi, e sono del genere Lutjanus. Questi pesci d’acqua salata sono pescati non solo come fonte di cibo, ma anche come animali domestici e come forma di sport. La maggior parte delle specie cresce ad un ritmo molto veloce, e quindi non sono adatti ad essere tenuti in un acquario.

Si trovano abbondantemente nell’Oceano Atlantico, Indiano e Pacifico. Tuttavia, a causa della recente pesca eccessiva di questo pesce, la popolazione naturale sta diminuendo. Nel tentativo di reintegrare i numeri della popolazione, la pesca ora rilascia quantità fisse di pesce d’allevamento in natura a intervalli regolari. Inoltre, durante la pesca dei dentici, i pesci catturati vengono tenuti solo se hanno certe dimensioni specifiche. Se non soddisfano queste dimensioni, vengono rilasciati in natura.

I dentici vivono a profondità di circa 450 – 500 miglia. Questi pesci preferiscono i climi tropicali e sub-tropicali e sono carnivori per natura. Si nutrono principalmente di crostacei e pesci più piccoli, ma occasionalmente sono stati osservati nutrirsi di plancton. Possono crescere fino a raggiungere una lunghezza di 2 – 4 piedi.

Sono state riconosciute quasi 70 specie di questo pesce, ma solo 17 sono conosciute e trovate commercialmente.

17 varietà di dentici popolari e indicazioni per l’identificazione