Ach Dzień Świętego Patryka – zawsze byłem fanem. Z pewnych powodów. Szczerze mówiąc, nie potrafiłbym podać żadnego dobrego powodu, ale odkąd byłem dzieckiem, podobało mi się to. Od jedzenia, przez muzykę, po pretekst do noszenia zieleni, to wszystko jest magiczne. Heck, to było nawet zanim zdałem sobie sprawę, że jest to świetny dzień na pintę (lub trzy). Chociaż czasami chcesz czegoś więcej niż tylko samotnego kufla, może nawet czegoś nie zielonego, na te czasy, ciesz się Black Velvet!
Zacznijmy od zastrzeżenia: tak, wiem, że tradycyjna wersja tego to twój ulubiony stout (ponieważ świętujemy Dzień Świętego Patryka, powiedzmy Irish stout, a ponieważ jesteśmy prawdziwi, po prostu przetnijmy to wszystko i powiedzmy Guinness) i szampan. Ale poważnie, nie.
Używanie cydru nie jest dla biedaków (jak sugeruje drugorzędna nazwa z „Poor Man’s Black Velvet”) i naprawdę, Black Adder? That just won’t do.
So yes, if you’re being as pedantic as I usually am, do feel free to call this either a Poor Man’s Black Velvet or a Black Adder, but for me, it is a straight up Black Velvet.
Now that we have that behind us, let’s get back to it.
Jest to jeden z tych magicznie zwodniczo łatwych koktajli, masz cydr (im bardziej suchy, tym lepiej) i Guinnessa (ponieważ jesteśmy prawdziwi).
Dodaj cydr, nałóż Guinnessa używając tylnej części łyżki, aby je oddzielić i ta da!
Chcesz pójść trochę bardziej tradycyjnie (jak sądzę) i po prostu trzymać się zielonego napoju? Dobrze, dobrze, możemy Ci w tym pomóc. Wypróbuj Grasshopper, Green Fizz, Illusion Shaker lub Waking the Dead, jeśli naprawdę chcesz zielonego drinka.
Jeśli chcesz czegoś, co nazywa się bardziej odpowiednio, wybierz Irish Cocktail (dodany absynt FTW!).
Jednakże, jeśli szukasz sposobu na świętowanie Dnia Św. Patrick’s Day z koktajlem Guinness, to tak, mój przyjacielu, zasłużyłeś na Black Velvet.
Teraz chodźmy na shamrocking!
(Sorry, nie mogłem się powstrzymać.)
- 1 część stout (naprawdę, Guinness)
- 1 część cydr (wytrawny)
- Rodzaj szkła: pilsner
- Ten jest podchwytliwy.
- Otwórz swój cydr.
- Otwórz swój stout.
- Wlej jedną część cydru do pilsnera.
- Weź łyżkę i połóż ją na wierzchu cydru.
- Delikatnie wlej jedną część stouta na wierzch.
- OK, to nie było takie trudne.
- It’s go time.