Coral Reef é um restaurante de frutos do mar em Epcot no Walt Disney World com vista para um aquário. Esta revisão apresenta fotos de comida, as nossas ideias sobre a cozinha, e se o excelente ambiente aqui é suficiente para justificar o jantar neste restaurante no pavilhão The Seas. Jantamos algumas vezes no Coral Reef, com esta resenha apresentando fotos da nossa mais recente visita ao Coral Reef.
P>Pesar de o Coral Reef ser principalmente um restaurante de marisco, tem opções para todos, tanto para almoço como para jantar. Coral Reef é um restaurante de 1 crédito no Plano de Jantar da Disney, e também aceita mesas no País das Maravilhas. Coral Reef é um dos restaurantes de mesa sem assinatura mais caros do Walt Disney World, tornando-o uma má opção se estiver a pagar do bolso, mas uma boa opção para maximizar o seu valor no Disney Dining Plan.
Nas nossas viagens anteriores ao Coral Reef, as coisas tinham sido um pouco batidas ou erradas. A comida era consideravelmente melhor durante a nossa refeição mais recente. Na verdade, era muito boa, inesperadamente boa, e de forma retumbante. Como se poderia ter percebido dos superlativos, isto não era algo que nenhum de nós estivesse à espera. Embora ambos apreciemos realmente marisco, pode ser fácil de preparar mal, e muitas vezes até os mariscos bem preparados são apenas tão so-so.
Eu compararia a nossa refeição a alguns dos melhores pratos de marisco que já comemos em restaurantes de marisco do mundo real de topo. Continua a não ser um Flying Fish, que consideraríamos o melhor restaurante de mariscos do Walt Disney World. No entanto, para um restaurante no parque, o Coral Reef tem muito em que pensar.
Mas estamos a antecipar-nos a nós próprios. Comecemos por dar uma vista de olhos àquele ambiente excepcional…
O ambiente também foi melhor na viagem anterior porque conseguimos arranjar um lugar mesmo ao lado do tanque. Se tiver reservas para Coral Reef, recomendamos vivamente que aguarde os 20 minutos extra, ou seja, normalmente demora a sentar-se numa mesa de tanque.
Plus, para vocês, companheiros dos anos 90, que não querem comer à mesa onde Danny tentou propor a Vicky em Full House, ou onde Cory interrompe o encontro de Topanga segurando uma placa dentro do tanque que lhe diz “Vou perseguir-vos para sempre” num episódio clássico de Boy Meets World. A sério, Coral Reef merece um lugar no Hall da Fama TGIF (e se tal hall da fama não existe, deveria!).
Uma das coisas divertidas de se sentar à mesa de um aquário, especialmente se tiver crianças pequenas ou entusiastas da vida selvagem, é que o restaurante irá fornecer-lhe um guia de peixes descrevendo e imaginando várias criaturas que vivem no aquário.
Isto pode levar a uma refeição incrivelmente divertida – potencialmente o melhor das suas férias no Walt Disney World – para os seus 8 anos de idade…ou para o seu “Tom”.”
Comemos no Coral Reef ao almoço (mesmo com bastante antecedência, era extremamente difícil conseguir reservas para jantar por um dia que quiséssemos), e muitas opções no menu do almoço eram aliciantes.
Apesar disto, ambos encomendámos o Mahi Mahi Grelhado. No futuro, precisamos de planear melhor estas coisas para que possamos provar alguns dos pratos uns dos outros e provar vários pratos. Mas soou tão bem!!
e bem, foi. O molho cremoso de lima de coco foi o complemento perfeito para o mahi mahi grelhado (que é mesmo ali em cima como um dos meus peixes favoritos), que tinha uma textura e sabor maravilhosos graças à sua preparação. Até o arroz, algo que normalmente vejo como uma espécie de recheio, sabia bastante bem.
Nem sequer me ponham a comer o camarão da rocha; estou a salivar na minha secretária enquanto penso no seu crocante estaladiço e sabor perfeito. Não é frequente a Disney preparar o camarão tão bem. São normalmente ou encharcados e frios ou emborrachados e frios. Estes eram perfeitos. Não acho que o coentro tenha realmente acrescentado muito ao prato além de ser um belo toque de guarnição.
A Onda de Chocolate também era deliciosa. Mais uma vez, ambos pedimos isto, mas depois de uma experiência tão grande com ela a nossa última vez no Coral Reef, isto não deve ser surpresa. Não parece realmente nada de especial na foto aqui, e honestamente, lembro-me que a preparação foi muito mais impressionante na nossa última viagem, mas ainda assim foi bastante decadente.
Certo algo que se deve considerar encomendar, mas pelo que percebi, a maioria das sobremesas no Coral Reef são na verdade bastante boas.
O nosso servidor estava desatento, mas parecia que estava a servir muitas mesas. Não me surpreenderia se tivessem falta de pessoal nesse dia, por isso não a censuro. Preferia dar às pessoas o benefício da dúvida nestas situações. Ainda assim, espero um serviço atento (independentemente de quem está “em falta”) quando jantar fora, por isso foi ainda decepcionante, embora pudesse certamente ter sido um acaso, e nada em que devesse basear a sua decisão.
p>Overall, Coral Reef tratou-nos muito bem, e foi uma verdadeira surpresa. O Coral Reef pode ser um pouco caro se não estiver no plano de jantar da Disney, mas a cozinha e o ambiente podem justificar a despesa. Muitos comentadores comentaram que a comida é um pouco batida ou não, e as nossas próprias experiências corroboram isto. Saber exactamente o quanto pode ser um sucesso tem-me optimista para o futuro, e decidimos que se alguma vez conseguirmos outra entrada de subparte no Coral Reef, é provável que a enviemos de volta. Afinal, o restaurante demonstrou que é capaz de preparar pratos espantosos, e com os preços que cobra, os clientes não devem certamente aceitar nada menos do que uma refeição excepcional. Coral Reef é actualmente uma das nossas opções de jantar preferidas no Epcot e esperamos regressar em breve, mas perde um ponto pelas suas notáveis inconsistências.
Planeamento de uma viagem ao Walt Disney World? Saiba mais sobre hotéis na nossa página Walt Disney World Hotels Reviews. Para saber onde comer, leia as nossas Walt Disney World Restaurant Reviews. Para poupar dinheiro em bilhetes ou determinar que tipo comprar, leia as nossas Dicas para poupar dinheiro em bilhetes do Walt Disney World. O nosso post What to Pack for Disney Trips dá um olhar único aos artigos inteligentes a levar. Para saber o que fazer e quando o fazer, os nossos Guias Walt Disney World Ride irão ajudar. Para conselhos completos, o melhor lugar para começar é o nosso Walt Disney World Trip Planning Guide para tudo o que precisa de saber!