Coral Reef è un ristorante di pesce a Epcot al Walt Disney World con vista su un acquario. Questa recensione presenta le foto del cibo, i nostri pensieri sulla cucina e se l’eccellente atmosfera è sufficiente per giustificare una cena in questo ristorante nel padiglione The Seas. Abbiamo cenato al Coral Reef un paio di volte, con questa recensione con le foto della nostra visita più recente al Coral Reef.
Anche se Coral Reef è principalmente un ristorante di pesce, ha opzioni per tutti sia a pranzo che a cena. Coral Reef è un ristorante da 1 credito sul Disney Dining Plan, e accetta anche Tables in Wonderland. Coral Reef è uno dei più costosi non firma ristoranti con servizio al tavolo a Walt Disney World, rendendolo una cattiva opzione se stai pagando di tasca, ma una buona opzione per massimizzare il vostro valore sul Disney Dining Plan.
Nei nostri viaggi precedenti a Coral Reef, le cose erano state un po ‘colpito o perdere. Il cibo era notevolmente meglio durante il nostro pasto più recente. Era davvero molto buono, inaspettatamente buono, clamorosamente buono. Come avrete capito dai superlativi, questo non era qualcosa che nessuno di noi si aspettava. Anche se a entrambi piacciono molto i frutti di mare, è facile prepararli male, e molte volte anche i frutti di mare ben preparati sono così così.
Paragonerei il nostro pasto ad alcuni dei migliori piatti di pesce che abbiamo mangiato nei migliori ristoranti di pesce del mondo reale. Non è ancora il Flying Fish, che consideriamo il miglior ristorante di pesce di Walt Disney World. Tuttavia, per essere un ristorante all’interno del parco, Coral Reef ha molto da offrire.
Siamo andando avanti, però. Cominciamo a dare un’occhiata all’ambiente eccezionale…
L’ambiente era anche migliore nel viaggio precedente perché siamo stati in grado di ottenere un posto proprio accanto alla vasca. Se avete prenotato per Coral Reef, vi consigliamo vivamente di aspettare i 20 minuti in più che ci vogliono per essere seduti al tavolo della vasca.
Inoltre, per voi compagni figli degli anni ’90, chi non vuole mangiare al tavolo dove Danny ha cercato di proporre a Vicky in Full House, o dove Cory interrompe l’appuntamento di Topanga tenendo un cartello all’interno della vasca che le dice “Ti inseguirò per sempre” in un classico episodio di Boy Meets World. Seriamente, Coral Reef merita un posto nella TGIF Hall of Fame (e se una tale hall of fame non esiste, dovrebbe!).
Una delle cose divertenti del sedersi al tavolo di una vasca, soprattutto se avete bambini piccoli o appassionati di fauna selvatica, è che il ristorante vi fornirà una guida ai pesci che descrive e illustra le varie creature che vivono nella vasca.
Questo può portare a un pasto incredibilmente divertente – potenzialmente il migliore della vostra vacanza a Walt Disney World – per il vostro bambino di 8 anni… o per il vostro “Tom”.”
Abbiamo cenato al Coral Reef per pranzo (anche con largo anticipo, è stato estremamente difficile assicurare le prenotazioni per la cena per un giorno che volevamo), e molte opzioni sul menu del pranzo erano allettanti.
Nonostante questo, abbiamo entrambi ordinato il Mahi Mahi alla griglia. In futuro, dobbiamo pianificare meglio queste cose in modo da poter assaggiare alcuni dei piatti degli altri e provare più piatti. Sembrava così buono, però!
E buono era. La salsa cremosa di cocco e lime era il complemento perfetto per il mahi mahi grigliato (che comunque è uno dei miei pesci preferiti), che aveva una consistenza e un sapore meravigliosi grazie alla sua preparazione. Anche il riso, qualcosa che normalmente considero come una sorta di riempitivo, aveva un sapore abbastanza buono.
Non fatemi nemmeno iniziare con i gamberi di roccia; sto salivando alla mia scrivania mentre ripenso alla loro croccantezza e al loro gusto perfetto. Non capita spesso che Disney prepari i gamberi così bene. Di solito sono mollicci e freddi o gommosi e freddi. Questi erano perfetti. Non credo che il coriandolo abbia aggiunto molto al piatto, oltre ad essere un bel tocco decorativo.
Anche l’onda di cioccolato era deliziosa. Di nuovo, l’abbiamo ordinato entrambi, ma dopo una così grande esperienza con esso la nostra ultima volta al Coral Reef, questo non dovrebbe essere una sorpresa. Non sembra davvero niente di speciale nella foto qui, e onestamente, ricordo che la preparazione era molto più impressionante nel nostro ultimo viaggio, ma era ancora abbastanza decadente.
Sicuramente qualcosa che dovreste considerare di ordinare, ma da quello che ho capito, la maggior parte dei dessert al Coral Reef sono in realtà piuttosto buoni.
Il nostro server era disattento, ma sembrava che stesse servendo un sacco di tavoli. Non sarei sorpreso se fossero a corto di personale quel giorno, quindi non la biasimo. Preferisco dare alle persone il beneficio del dubbio in queste situazioni. Ancora, mi aspetto un servizio attento (indipendentemente da chi è in “colpa”) quando si cena fuori, quindi è stato ancora deludente, anche se certamente potrebbe essere stato un colpo di fortuna, e nulla su cui si dovrebbe basare la vostra decisione.
In generale, Coral Reef ci ha trattato molto bene, ed è stata una vera sorpresa. Coral Reef può essere un po’ costoso se non sei sul Disney Dining Plan, ma la cucina e l’ambiente possono giustificare la spesa. Molti commentatori hanno osservato che il cibo è un po ‘hit-or-miss, e le nostre esperienze confermano questo. Sapere esattamente quanto di un successo può essere mi ha ottimista per il futuro, e abbiamo deciso che se abbiamo mai ottenere un altro subparree entree a Coral Reef, probabilmente lo manderemo indietro. Dopo tutto, il ristorante ha dimostrato di essere in grado di preparare piatti incredibili, e con i prezzi che chiede, i clienti non dovrebbero certo accettare niente di meno che un pasto eccezionale. Coral Reef è attualmente uno dei nostri ristoranti preferiti a Epcot e non vediamo l’ora di tornarci presto, ma perde un punto per le sue note incongruenze.
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