Coral Reef est un restaurant de fruits de mer à Epcot à Walt Disney World avec des vues dans un aquarium. Cette critique présente des photos de nourriture, nos pensées sur la cuisine, et si l’excellente ambiance ici est suffisante pour justifier un dîner dans ce restaurant du pavillon The Seas. Nous avons dîné à Coral Reef à plusieurs reprises, cette critique présentant des photos de notre visite la plus récente à Coral Reef.
Bien que Coral Reef soit principalement un restaurant de fruits de mer, il a des options pour tout le monde pour le déjeuner et le dîner. Coral Reef est un restaurant à 1 crédit sur le Disney Dining Plan, et accepte également les Tables au pays des merveilles. Coral Reef est l’un des restaurants de service à table sans signature les plus chers de Walt Disney World, ce qui en fait une mauvaise option si vous payez de votre poche, mais une bonne option pour maximiser votre valeur sur le Disney Dining Plan.
Lors de nos précédents voyages à Coral Reef, les choses avaient été un peu aléatoires. La nourriture était considérablement meilleure lors de notre dernier repas. C’était en fait très bon, étonnamment bon, retentissant. Comme vous l’aurez compris, aucun de nous ne s’attendait à cela. Bien que nous aimions tous deux beaucoup les fruits de mer, il peut être facile de mal les préparer, et bien souvent, même les fruits de mer bien préparés ne sont que médiocres.
Je comparerais notre repas à certains des meilleurs plats de fruits de mer que nous avons dégustés dans les meilleurs restaurants de fruits de mer du monde réel. Ce n’est toujours pas le Flying Fish, que nous considérons comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Walt Disney World. Cependant, pour un restaurant situé dans le parc, Coral Reef a beaucoup d’atouts.
Nous allons cependant un peu vite en besogne. Commençons par jeter un coup d’œil à cette ambiance exceptionnelle…
L’ambiance était également meilleure lors du voyage précédent car nous avons pu obtenir un siège juste à côté du réservoir. Si vous avez des réservations pour Coral Reef, nous vous recommandons vivement d’attendre les quelque 20 minutes supplémentaires qu’il faut généralement pour être assis à une table du réservoir.
Plus, pour vous, camarades enfants des années 90, qui ne veut pas manger à la table où Danny a essayé de demander Vicky en mariage dans Full House, ou où Cory interrompt le rendez-vous de Topanga en brandissant un panneau à l’intérieur du réservoir qui lui dit « Je te poursuivrai toujours » dans un épisode classique de Boy Meets World. Sérieusement, Coral Reef mérite une place au panthéon du TGIF (et si un tel panthéon n’existe pas, il devrait !).
L’un des aspects amusants de s’asseoir à la table d’un réservoir, surtout si vous avez de jeunes enfants ou des amateurs de faune, c’est que le restaurant vous fournira un guide des poissons décrivant et illustrant les différentes créatures vivant dans le réservoir.
Cela peut conduire à un repas incroyablement amusant – potentiellement le meilleur de vos vacances à Walt Disney World – pour votre enfant de 8 ans… ou pour votre » Tom « . »
Nous avons dîné au Coral Reef pour le déjeuner (même longtemps à l’avance, il était extrêmement difficile d’obtenir des réservations pour le dîner pour un jour que nous voulions), et de nombreuses options du menu du déjeuner étaient alléchantes.
Malgré cela, nous avons tous deux commandé le Mahi Mahi grillé. À l’avenir, nous devons mieux planifier ces choses afin de pouvoir goûter aux plats de chacun et essayer plusieurs plats. Mais ça avait l’air tellement bon !
Et bon, il l’était. La sauce crémeuse au citron vert et à la noix de coco était le complément parfait du mahi mahi grillé (qui est juste là comme l’un de mes poissons préférés, de toute façon), qui avait une texture et une saveur merveilleuses grâce à sa préparation. Même le riz, quelque chose que je considère normalement comme une sorte de remplissage, avait un goût assez bon.
Ne me lancez même pas sur les crevettes de roche ; je salive à mon bureau en repensant à leur croquant et à leur goût parfait. Ce n’est pas souvent que Disney prépare les crevettes aussi bien. Elles sont généralement soit détrempées et froides, soit caoutchouteuses et froides. Celles-ci étaient parfaites. Je ne pense pas que la coriandre ait vraiment ajouté beaucoup au plat, à part être une jolie touche de garniture.
La vague de chocolat était délicieuse, elle aussi. Encore une fois, nous l’avons commandé tous les deux, mais après une si bonne expérience avec ce plat lors de notre dernière visite au Coral Reef, cela ne devrait pas être une surprise. Cela ne ressemble pas vraiment à quelque chose de spécial sur la photo ici, et honnêtement, je me souviens que la préparation était beaucoup plus impressionnante lors de notre dernier voyage, mais c’était quand même assez décadent.
Certainement quelque chose que vous devriez envisager de commander, mais d’après ce que j’ai compris, la plupart des desserts au Coral Reef sont en fait assez bons.
Notre serveur était inattentif, mais il semblait qu’elle servait beaucoup de tables. Je ne serais pas surpris qu’ils aient été en manque de personnel ce jour-là, donc je ne lui en veux pas. Je préfère donner aux gens le bénéfice du doute dans ces situations. Malgré tout, je m’attends à un service attentif (peu importe qui est en « faute ») lorsque je dîne au restaurant, donc c’était quand même décevant, même si cela aurait certainement pu être un coup de chance, et rien sur lequel vous devriez baser votre décision.
Dans l’ensemble, Coral Reef nous a très bien traités, et a été une vraie surprise. Coral Reef peut être un peu cher si vous n’êtes pas sur le Disney Dining Plan, mais la cuisine et l’ambiance peuvent justifier la dépense. De nombreux commentateurs ont fait remarquer que la nourriture est un peu aléatoire, et nos propres expériences corroborent cela. Sachant exactement à quel point il peut être un succès m’a optimiste pour l’avenir, et nous avons décidé que si jamais nous obtenons une autre entrée de qualité inférieure à Coral Reef, nous allons probablement le renvoyer. Après tout, le restaurant a démontré qu’il était capable de préparer des plats étonnants, et avec les prix qu’il pratique, les clients ne devraient certainement pas accepter autre chose qu’un repas exceptionnel. Coral Reef est actuellement l’une de nos options de restauration préférées à Epcot et nous avons hâte d’y retourner bientôt, mais il perd un point pour ses incohérences notées.
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