Makaron ramen jest podstawowym jedzeniem awaryjnym, ponieważ jest łatwy w przygotowaniu, tani i ma długi okres przydatności do spożycia.
Tak, makaron ramen może stracić ważność. Ich daty ważności są zazwyczaj podane na opakowaniu. Makaron w kubkach traci ważność sześć miesięcy po wyprodukowaniu. Makaron w torebkach traci ważność po ośmiu miesiącach od produkcji.
Nie zaleca się spożywania przeterminowanego makaronu ramen, ale mogą być pewne wyjątki w nagłych wypadkach. Jedzenie jest ograniczone i musisz być zaradny.
Oznaczenia ważności
Przekonserwowany makaron ramen nie zepsuje się od razu. Można go nadal spożywać kilka dni lub tygodni po wskazanej dacie ważności, pod warunkiem, że nie wykazuje oznak upływu terminu przydatności do spożycia, takich jak:
- nieprzyjemny zapach
- obecność pleśni
- odbarwienia
- data minęła trzy miesiące od daty ważności
- dziwna tekstura makaronu przy pierwszym gryzie
Dlaczego makaron ramen ma długi okres przydatności do spożycia?
Ramen noodles mają długi okres przydatności do spożycia z powodu odwodnionego makaronu. Oznacza to, że nie ma wody i tlenu, na których mogłyby rozwijać się mikroorganizmy. Makaron jest smażony w głębokim tłuszczu, co zmniejsza zawartość wody do zaledwie trzech do sześciu procent, hamując w ten sposób rozwój mikroorganizmów. Opakowania smakowe tracą ważność w szybszym tempie niż makaron.
Co się dzieje po upływie daty ważności?
Proces utraty ważności makaronu nie jest natychmiastowy. Dzieje się to stopniowo i poprzez drobne zmiany, dlatego też makaron ramen można jeść nawet do dwóch miesięcy po upływie terminu przydatności do spożycia. Fazy wygaśnięcia obejmują:
- Sześć miesięcy od daty ważności. Zupa będzie smakować mdło, ponieważ pakiet smakowy traci swoją moc. Ramen będzie smakować źle ogólnie.
- Osiemnaście miesięcy po upływie terminu ważności. Makaron ramen spowoduje rozstrój żołądka. Makaron będzie smakował bardziej jak tektura niż jedzenie. W zupie będą również pływać dziwne cząstki.
- Dwadzieścia cztery miesiące po upływie terminu ważności. Makaron będzie miał nieprzyjemny zapach. Będzie również czuć się bardzo oleiste i nieprzyjemne do jedzenia. Możesz spodziewać się problemów żołądkowych po tym czasie.
Jak kupić Ramen Noodles
Jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, aby upewnić się, że gromadzisz zapasy makaronu, które będą trwać bardzo długo.
Data ważności
Zbieraj zapasy makaronu z odległą datą ważności. W ten sposób nie będziesz musiał ich często wymieniać i będziesz gotowy na każdą nagłą sytuację, która wymaga jedzenia.
Opakowanie
Opakowanie odgrywa ogromną rolę w długowieczności Twojego ramen noodles. Jego jakość może oznaczać różnicę między przeterminowanym opakowaniem a opakowaniem, które przetrwa przez długi czas. Unikaj kupowania makaronu z tanio wykonanym plastikowym opakowaniem. Będzie to bardziej prawdopodobne, że zostanie przegryziony przez mrówki, przebity przez ostre przedmioty i przeniknie do niego wilgoć, co doprowadzi do zepsucia.
Wybieraj makaron wysokiej klasy. Makarony w kubeczkach mogą kosztować nieco więcej niż zwykłe opakowania, ale są o wiele bardziej bezpieczne i mają mniejsze szanse na zaatakowanie przez mrówki lub szczury. Te kubki, zwykle wykonane z plastiku lub styropianu, mają grubsze i bardziej wytrzymałe ścianki.
Czy Ramen Noodles są zdrowe?
Ramen noodles są markowane jako niezdrowa żywność. Jest to prawda w pewnym sensie. Są one naładowane węglowodanami i sodem, które z pewnością odbiją się negatywnie na Twoim organizmie. Jednak jest to w porządku, aby jeść je podczas sytuacji przetrwania. Sód pomoże w zatrzymaniu wody, dzięki czemu można walczyć z odwodnieniem. Dzięki niemu będziesz miał więcej energii i będziesz czuł się syty przez dłuższy czas.
Istnieją również zdrowsze warianty makaronów błyskawicznych, które możesz wybrać. Niektóre z pakietów smakowych zawierają suszone warzywa i mięso, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych. Możesz również dorzucić trochę świeżych warzyw i mięsa, aby uaktualnić normalny kubek ramen noodles.
How To Store Ramen Noodles
Storing your noodles properly will delay their expiration to the very last minute. Właściwe przechowywanie ochroni również twój zapas przed mrówkami i myszami.
Umieść makaron w kartonie lub plastikowym pojemniku, aby dodać kolejną warstwę ochrony. Umieść je w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Miejsce to powinno mieć również niską wilgotność. Unikaj przechowywania ich w miejscach o niespójnej wilgotności lub w pobliżu rzeczy o silnym zapachu.